Селедка в полупальто

**cenkola** » Вс июл 06, 2008 6:57 pm

СЕЛЁДКА В ПОЛУПАЛЬТО .

Этот рецепт можно было бы вполне назвать "Ленивая селёдка под шубой", а точнее - "Селёдка под шубой для ленивых". :oops:

Свёклу, как один из главных компонентов селёдки под шубой, сразу начисто и безоговорочно отметаем - за ней в магазин идти нужно, да и доводить до готовности её долго. Лучше попросту сварим три больших картофелины, предварительно разрезав их на четыре части, чтоб быстрее варилось. А пока картошка на огне- быстренько почистим большую морковку и натрём её на тёрке соломкой. Также мелко накромсаем две не очень большие луковицы (желательно фиолетовые, салатные).
Так, картошка уже сварилась. Сливаем воду и отправляем её в прохладное место для остужения. А в это время открываем пресерву "Сельдь в пряно-винной заливке" и нарезаем кусочки филе на несколько частей (в зависимости от степени вашей задумчивости и скорости остывания картошки.) :wink:

Винно-пряную заливку выливать не нужно. Ей самое место в салате.

Покрошите остывший картофель, затем всё перемешайте и поперчите массу. После чего заправьте майонезом, оливковым. Ещё раз перемешайте и сдобрите свежей зеленью. :ok:

**elena_110** » Чт окт 09, 2008 7:49 am

ЛЕАНОЧКА,неплохой вариант! :good:

**Lady Schumacher** » Ср окт 15, 2008 10:44 am

Замечательно! Возьму на вооружение! Одно название чего стОит :lol:

**Любительница** » Ср окт 15, 2008 11:19 am

Замечательный рецептик

. Быстро и вкусно!!! :girl_yes:

**Lair** » Чт окт 16, 2008 6:05 pm

Почему здесь нет кнопки "Спасибо"?
Хороший рецептик!!! Я тут вспомнила как летом у тетки делала шубу.

(( Мне дали селедкууууууу целуююююю.....

Вот я ее парилась и потрошила, кости вытаскивала - скажу я вам, неблагодарное и неблагородное это занятие. Слава тем, кто придумал кусочки филе!

**elena_110** » Чт окт 16, 2008 6:21 pm

Lair писал(а):Вот я ее парилась и потрошила, кости вытаскивала - скажу я вам, неблагодарное и неблагородное это занятие

ИРИШ,а у меня с этим давно проблем нет. :wink:

Свёкр научил как правильно нужно чистить.....

**Lair** » Чт окт 16, 2008 6:27 pm

elena_110
Да я с селедкой вообще дело не имела ни разу

Только резала ее уже соленую и лопала с картошкой. :beer:

**Любительница** » Пт окт 17, 2008 10:08 am

Я тоже не люблю селедку чистить :bad:

. У меня только на одну чистку уходит часа 2

. Поэтому я покупаю филе :oops:

, порезал и готово

!!!!!

**хризантема** » Пт окт 17, 2008 10:15 am

Девочки! Разделка селедки - это ж философия!!!! Стоишь ты вся перемазанная, на одной ноге кот виснет, ребенок чаю просит налить, муж кусочки прямо из-под руки таскает, а тут еще звонит мобильный телефон!!! Но все равно селедку разделывать я очень ЛЮБЛЮ, тем более, что вкус у засоленной тушками совсем другой!!! Мои пресервы не признают, поэтому такой аттракцион у меня два раза в неделю происходит, и мне кажется, что для селедки в полупальто, шубе, ползунках, пижаме такая больше всего подходит