Еленушка » Пн мар 30, 2009 11:43 am
Да мимоза класика!!! Но каждая хозяйка делает по своему!!!
Вот мой вариант:
Состав
рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) - 1 банка,
яйца - 4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь -2 шт,
майонез,
зелень
яблоко - 1 шт (по желанию),
сливочное масло (по желанию)
Приготовление
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: рыбные консервы сыр
4-й слой: лук
5-й слой: белки
6-й слой: сыр плавленный
7-й слой: масло сливочное
8-й слой: морковь
9-й слой: желтки
Каждый слой майонезом
В этом варианте я разложила порционно!! Люблю подавать порциями чтобы взял и скушал тарелочку!!!
Darina230885
Украсила шикарно!!!!!
- Вложения
-