Салат "Солнечный"

**nikulj** » Пн янв 05, 2009 4:33 pm

Яркий, несложный в приготовлении, слоенный салатик.

Салат "Солнечный"

1 баночка - печень трески(250г)
1 отварная куриная грудка
200 г твердого сыра
4 яйца
майонез

На мелкой терке по отдельности натереть сыр, желтки и белок. Курицу измельчить в блендере, печень трески размять вилкой.
Слои:
1-белок
2-печень трески
3-сыр майонез
4-курица майонез
Повторяем опять в таком же порядке, сверху желтки.
Дать пропитаться в холодильнике пару часов.
Мне салат понравился, нашла когда то на просторах нета, но где не записала.Очень сытный, вкус правда на любителя. Приятного аппетита!!!

**Елена** » Пн янв 05, 2009 5:00 pm

Вика,ну точно солнечный!
Слушай,а как вкус печени трески и курицы?
Печень нежная,мясо не особо.

**nikulj** » Пн янв 05, 2009 5:41 pm

Елена писал(а):Вика,ну точно солнечный!
Слушай,а как вкус печени трески и курицы?
Печень нежная,мясо не особо.

Ленусь, мне понравился, я курицу специально не резала, а измельчила в блендере, салат получился однородный. Просто мои друзья - любители мимозы.. вот сделали такой вариант.