Если чесно,то эта шуба понравилась больше,чем"сёмга под шубой".Необходимы:
Печень трески..............1 банка(250гр.)
Средние картофелены........2-3 шт.
Средние морковки...........2-3 шт.
Маринованые огурчики.......2-3 шт.
Яйца варёные.................3 шт.
Пучёк зелёного лука........50 гр.
Майонез(провансаль или свой) 100гр.
Соль,перец,зелень для украшения - по вкусу.
Картофель и морковь отвариваем в мундире и трём на кр.тёрке.На картофель выкладываем измельчённую печень
сверху - зелёный лук и натёртые белки яиц и начинаем
промазывать майонезом (майонез неплохо приготовить самостоятельно,используя масло из баночки,яичные желтки(сырые) и горчицу)
Затем следует натёртые маринованые огурчики и марковь.
снова - майонез и тертые желтки.Перед подачей украсить зеленью и молотым душистым перцем.
------------------------------------------
P.S.Посмотрел много рецептов"подсолнухов! и "мимоз",а прибавить внизу"смотри дополнительно" не умею.Негоже беспокоить модераторов по пустякам.Может можно где-нибудь поизучать?...