А вот и мой вариант Мимозы.
Рыбная консерва(у меня сардина),лук,яйца,сыр,картофель,морковь,майонез,соль,перец.
Картошку и морковку отварить,лук порезать мелкими кубиками.Салат выкладываем слоями.
Лук,сардина(я масло не сливаю,так сочнее),натираем(на крупной тёрке) прямо в тарелку картофель,затем морковь,яйца,сыр.Каждый слой полить майонезом,посолить,поперчить по вкусу.По желанию слои повторяем.Я не приминаю слои,так салат получиться воздушным.