Сельдь под яично-сливочной шубой

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 16 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Сельдь под яично-сливочной шубой

Anchie » Сб мар 13, 2010 1:50 pm

Делала в первый раз рыбное блюдо. Результатом осталась довольна, поэтому делюсь и с вами рецептом

Состав:
1 пачка (170г) малосольной сельди
3 крупных вареных картофелины
500г 10% сметаны
соль, лимонный перец
2 небольших красных луковицы
3 маринованных огурца
4 вареных яйца
свежий укроп

Приготовление:
Нарежьте картофель ломтиками и выложите его на большое блюдо, сверху выложите слой измельченных огурцов. Нарежьте филе сельди полосками шириной 2см и выложите на картофель, а следующим слоем положите измельченный лук. Слегка приправьте сметану солью и лимонным перцем, залейте ею блюдо. По отдельности измельчите яичные желтки и белки, украсьте полосками блюдо. Промежутки посыпьте измельченным укропом.

Рекомендуемое вино:
Baron Knyphausen
Estate Riesling,
Германия

Тетушка 60, Sirenita, марго-м, 23marischka (28 Jun 2011), Старов (06 Jul 2011), oksana2211 (21 Oct 2011)

Anchie: Сообщения: 3761; Зарегистрирован: 16 фев 2010; Откуда: Эстония, Таллинн; Благодарил (а): 2433 раз.; Поблагодарили: 5180 раз.; Имя: Аня

Вернуться к началу

iris kis kis » Сб мар 13, 2010 2:08 pm

жуть как

:crazy:

интересно!

iris kis kis: Сообщения: 4; Зарегистрирован: 29 дек 2009; Благодарил (а): 0 раз.; Поблагодарили: 0 раз.; Имя: ирина

Вернуться к началу

arroryt » Сб мар 13, 2010 2:42 pm

Спасибо огромное. Слямзила в закладки! :girl_yes:

:girl_yes:

:vkusno:

:vkusno:

:Bravo:

:arbuz:

:skalka:

arroryt: Сообщения: 60; Зарегистрирован: 25 янв 2009; Откуда: Украина; Благодарил (а): 137 раз.; Поблагодарили: 16 раз.; Имя: Оксана

Вернуться к началу

zaklinn » Сб мар 13, 2010 3:41 pm

Ой как задорово! :good:

:good:

Мне очень понравился салатик, утащила...... :vkusno:

:vkusno:

Абажаю селёдку со сметанкой....

zaklinn: Сообщения: 108; Зарегистрирован: 10 янв 2010; Откуда: Эстония; Благодарил (а): 117 раз.; Поблагодарили: 10 раз.; Имя: Алёна

Вернуться к началу

Натуля52 » Сб мар 13, 2010 5:54 pm

Надо попробовать. Что-то не вяжется у меня в одном блюде соленая рыбка с соленым огурцом! :shock:

:shock:

Натуля52: Сообщения: 689; Зарегистрирован: 30 авг 2009; Откуда: г.Арзамас; Благодарил (а): 109 раз.; Поблагодарили: 184 раз.; Имя: Наталья

Вернуться к началу

Katwumen » Сб мар 13, 2010 9:01 pm

Обалденно!!! Замечательная альтернатива уже приевшейся, но ооочень любимой "Шубке"!!! Спасибо! :daisy:

:daisy:

Katwumen: Сообщения: 350; Зарегистрирован: 3 июн 2009; Откуда: Воронеж; Благодарил (а): 1 раз.; Поблагодарили: 46 раз.; Имя: Наташа

Вернуться к началу

mama_Olik » Сб мар 13, 2010 9:55 pm

Интересный рецепт,надо попробовать

mama_Olik: Сообщения: 2260; Зарегистрирован: 28 дек 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 1866 раз.; Поблагодарили: 1676 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Anchie » Вс мар 14, 2010 11:27 am

Натуля52, огурцы маринованные, поэтому сочетание с соленой селедкой очень хорошее!

Всем спасибо!

Anchie: Сообщения: 3761; Зарегистрирован: 16 фев 2010; Откуда: Эстония, Таллинн; Благодарил (а): 2433 раз.; Поблагодарили: 5180 раз.; Имя: Аня

Вернуться к началу

Puza » Пн мар 22, 2010 4:20 pm

здорово как!!!!! Очень вкусное сочетание продуктов! Спасибо за рецепт! :daisy:

:daisy:

:good:

:vkusno:

Puza: Сообщения: 124; Зарегистрирован: 17 авг 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 3 раз.; Поблагодарили: 28 раз.; Имя: Elena

Вернуться к началу

kisulik » Ср мар 24, 2010 2:40 pm

А если картошку на терке,салат будет нежным.Надо попробовать.Спасибо!

kisulik: Сообщения: 811; Зарегистрирован: 23 сен 2009; Благодарил (а): 200 раз.; Поблагодарили: 192 раз.; Имя: Оксана

Вернуться к началу

Irishka81 » Чт мар 25, 2010 12:07 pm

С селедочкой :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

попробую обязательно, вот только пост закончится...Спасибо :daisy:

:daisy:

Irishka81: Сообщения: 6367; Зарегистрирован: 7 авг 2009; Благодарил (а): 45 раз.; Поблагодарили: 177 раз.; Имя: Ирина, Приднестровье

Вернуться к началу

Anchie » Чт мар 25, 2010 2:13 pm

Всем спасибо!
Kisulik, моя мама тоже подметила, что с тертой картошкой скорее всего будет лучше

Anchie: Сообщения: 3761; Зарегистрирован: 16 фев 2010; Откуда: Эстония, Таллинн; Благодарил (а): 2433 раз.; Поблагодарили: 5180 раз.; Имя: Аня

Вернуться к началу

Рататуйка » Вс мар 28, 2010 1:42 pm

Анют спасибо за идею...очень оригинльно...не только как салат, но и как гарнир тоже подойдет

Рататуйка: Сообщения: 4336; Зарегистрирован: 30 мар 2009; Откуда: г. Елец, Липецкая обл.; Благодарил (а): 2 раз.; Поблагодарили: 120 раз.; Имя: христина

Вернуться к началу

Anchie » Вт мар 30, 2010 6:20 pm

Рататуйка писал(а):Анют спасибо за идею...очень оригинльно...не только как салат, но и как гарнир тоже подойдет

Всегда рада стараться!

Anchie: Сообщения: 3761; Зарегистрирован: 16 фев 2010; Откуда: Эстония, Таллинн; Благодарил (а): 2433 раз.; Поблагодарили: 5180 раз.; Имя: Аня

Вернуться к началу

марго-м » Вс янв 23, 2011 12:44 pm

Аня,а что такое лимонный перец?Хотелось бы попробовать салатик,но хотелось бы прояснить этот нюанс :girl_blush:

:girl_blush:

марго-м: Сообщения: 204; Зарегистрирован: 14 янв 2010; Откуда: Беларусь,Минск; Благодарил (а): 309 раз.; Поблагодарили: 33 раз.; Имя: маргарита

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 16 • Страница 1 из 2 • 1, 2

Сельдь под яично-сливочной шубой

Вернуться в Салаты рыбные