Нам понадобится:
1 б.конс.горбуши
1 б.сладкой кукурузы
2 яйца
2 маринованых огручика
1 маленькая луковица
майонез 35%
Яйца взбить вилкой,и пожарить тонкие блинчики на сковороде,разложить на подносе и дать остыть.Скрутить рулетом и порезать тонко под углом.Лук мелко порубить,обдать кипятком,чтобы ушла горечь и залить на пару минут разведенным уксусом или лимонным соком.Порезать кубиками огурцы.Рыбу немного измельчить.Смешать в емкости нарезанные блинчики,кукурузу,рыбу,огурцы и лук,заправить нежирным майонезом.Можно подать в салатнике,а можно вот в таких красивых и очень вкусных Морских ракушках от Еленки26
.
, очень они мне нравятся 
