Хочу предложить вам новый салатик с сельдью.Он легче и полезнее обычной "селедки под шубой",тк не содержит ни картофеля,ни моркови.Заправка тоже менее калорийная ,зато пикантна и полезна.Легкий аромат хрена придает этому блюду новый оттенок,а прослойка из вареного желтка- нежность.
Нам понадобится:
Сельдь сл.сол.-1шт(500гр),
свекла отварная 2-3шт(250гр),
яблоко сладкое крупное 1шт(300гр),
луковица 1шт(150гр),
4 отварных желтка,
1/4 лимона.
зелень для украшения.
Для соуса:
100гр майонеза,
125гр натурального йогурта,
1 стол ложка хрена.
Майонез перемешать с йогуртом ,хрен добавлять по вкусу.
Приготовление:
Выкладываем салат слоями:
свекла 1/2 часть(натереть на крупной терке)+1 ст ложка соуса,
сельдь(очистить от костей и нарезать тонкими кусочками)+ 1 ст ложка соуса,
лук(мелко нарезать отжать и полить соком лимона),
яблоко(очистить от кожи и семян,натереть на крупной терке)+1 ст ложка соуса,
желток(натереть на мелкой терке)
свекла 1/2 часть+соус.
Украсить салатик по желанию.Я сделала розочку из свеклы
.Приятного аппетита!
спасибо 
А какая роза!!! 
Супер 
Обезательно поПробуем 
