На сайте очень много хороших рыбных салатов, но я все-таки попробую...В этом салате очень мало майонеза и при этом салат получается не сухой.
для этого нам нужно:
1) 0,5 стакана сухого риса
2)2-3 сырой моркови
-большая луковица
3)горбуша консервированная натуральная(можно в масле)
4)2-3 яйца
5)2-3 зубчика чеснока
6)майонез
Складываем в перечисленной последовательности.
1)отвариваем рис. 2)режем лук(четверть кольца), трем морковь (лучше на терке для корейской моркови) и вместе слегка бланшируем в небольшом количестве растит.масла 3)вынимаем из банки горбушу, разминаем ее вилкой. 4)трем яйца и поливаем их жидкостью из-под горбуши 5)выдавливаем чеснок 6)смазываем майонезом .Украшаем как вам нравиться. Все! Приятного аппетита! Надеюсь , вам понравиться!