а у нас он тоже "французский", наверное потому что мы раньше жили в Алматы!
Часто его готовим и даже заразили всех знакомых этим салатом. Салат просто великолепный!!!!!!!!!!!!
Только я его перемешиваю до подачи на стол и добавляю гранат, желательно и кисленъкого и сладенького.
А вот при приготовлении картошки нужно учестъ, что когда натрёте её не тёрки, её надо промытъ, обсушитъ и жаритъ горстями в масле. Тогда она будет хрустящая.