Салат "Мельник"

[Муха]

Этот салат на моем праздничном столе "уходит" в первую очередь.
1-й слой: вареный картофель натереть на терке.
2-й слой: соленые грибы порезать, на них положить тонким слоем репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком.
3-й слой: твердый сыр, натертый на терке.
4-й слой: яйца мелко нарезать.
5-й слой: отварное куриное мяо порезать кусочками.
6-й слой: соленый огурец потереть на терке.
7-й слой картошку потереть.
8-й слой: вареную морковь натереть на терке.
9-й слой: тертый сыр.
10-й слой: яйца натереть на терке. Прослаивать майонезом, сверху тоже залить майонезом.

[лакомка]

Интересный салатик . А грибы какие? Шампиньоны или лесные?

[Муха]

Да, вкусный слоеный салат. А грибы - обычные соленые лесные.

[Buchy]

Очень хороший салатик, сытный, пикантный, единственное, что соленые грибы заменила на оливки