На нашем сайте есть подобные салаты, но с таким сочетанием ингредиентов я не нашла. Если упустила из виду, то прошу уважаемых модераторов объединить 
И так, нам потребуется:
2 средних свеклы
3 средних моркови
1/2 белокочанной капусты
500 гр свинины (карбонат или шейка)
пачка рифленых чипсов Lays или Estrella (лучше со вкусом сметаны и лука)
майонез для заправки
Приготовление.
Все овощи используются сырые. Морковь и свеклу натереть на средней терке или тонко нашинковать. Капусту тонко нашинковать, обмять с небольшим добавлением соли. Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и обжарить на растительном масле до готовности. Чипсы раскрошить, но не слишком мелко. Овощи и мясо смешать, заправить майонезом. При подаче на стол посыпать чипсами, чтобы они не успели размякнуть.
Приятного аппетита!
