САЛАТ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"
* Свинина – 300 гр.
* Картошка – 3 шт.
* Яйца – 4 шт.
* Сыр – 200 гр.
* Для соуса : майонез оливковый ( 300 гр), сметана – 50 гр., горчица – 2 ч. л., маринованные огурчики – 200 гр.
Салат выкладывается слоями, между которыми помещают соус.Свинину отварить до готовности в подсоленной воде и мелко порезать. Яйца и картофель отварить.
Нижний слой: - соус
- свинина
- соус
- картофель ( на крупной тёрке)
-соус
- белок яйца ( крупная тёрка)
- соус
- сыр (крупная тёрка)
- соус
- желток ( мелкая тёрка)
Для соуса смешать майонез, сметану, горчицу и пропущенные через мясорубку огурчики
Фото вставлено модератором по итогам игры"Кулинарный натюрморт"