Этот салат действительно напоминает " Оливье" вареное мясо, яйца и маринованные огурцы будут напоминать о любимом блюде, а грибы, сыр и орехи добавят новые нотки.
Ингредиенты:
отварное мясо - 200гр (говядина,нежирная свинина, курица и т.д.)
маринованные огурцы - 6-8 (корнишонов)
маринованные грибы - 150гр
яйца (вареные) - 4 шт
сыр - 100гр
грецкие орехи - по вкусу
майонез - по вкусу
Рецепт приготовления
Все очень просто. Нарезать кубиками мясо, грибы и огурцы. Сыр и яйцо натереть. Орехи измельчить. Все кроме орехов смешать с майонезом.
На тарелку выложить листья салата, свеху кладем салат посыпаем орехами. Украшаем маринованными грибами.
Приятного аппетита!