Салат Белая лошадка

**Morvolna** » Пт янв 10, 2014 2:17 pm

Рецепт нашла на сайтк "На кухне ком" .Получился очень вкусный салат :girl_yes:

Ингредиенты:

куриная/индюшиная грудка — 1 шт.(примерно 250-300гр)
сладкий болгарский перец — 2 шт.( у меня половинки от двух крупных перчиков)
грибы жареные — 200 — 300 гр.
яйца куриные — 4 шт.( я взяла 3 шт-мало :girl_pardon:

)
майонез и соль — по вкусу

Приготовление салата

Грудку птицы помыть и отварить в присоленной воде около 30 минут .
Готовое мясо охладить и мелко нарезать.
Болгарский перец очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
Порезанные грудку и перец смешать и заправить майонезом.
Затем выкладываем курино — перцевую смесь на плоское блюдо в виде головы лошади.

Яйца отварить в крутую и отделить желтки от белков.
Желтки натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Полученной смесью покрыть всю поверхность головы лошади.

Затем натереть на мелкой тёрке белки и посыпать ими всю голову лошади.
Из жареных грибов делаем глаза, ноздри и гриву.
Даем салату настояться примерно 30 минут.

Приятного аппетита!!!

**SOLAN** » Пт янв 10, 2014 3:28 pm

Боюсь предположить на кого в моем исполнении была бы лошадка похожа. Могла б и гостей распугать

Ксюша, у тебя - просто загляденье!

**Morvolna** » Пт янв 10, 2014 3:48 pm

SOLAN писал(а):на кого в моем исполнении была бы лошадка похожа.

Светочка,насмешила,прАво

Но зря ты так на себя :wink:

..У меня сразу тоже мордаХа не особо получалась :crazy:

..Пришлось грибочки менять ,форму "морды-лица" чуток перепланировывать

SOLAN писал(а):у тебя - просто загляденье!

Спасибо большое :daisy:

**Diana** » Пт янв 10, 2014 8:00 pm

Какая мастерица! а глазик какой красивый и челочка, умничка это же надо столько терпения и умения! :Rose:

**Angel M** » Пт янв 10, 2014 8:09 pm

Ой, Ксюша, такая хорошенькая лошадка у тебя получилась, добрая... :girl_in_love:

**Morvolna** » Пт янв 10, 2014 10:06 pm

Диана,Маша,спасибо вам за похвалюшки!!! :Rose:

Салат готовится достаточно легко,девчонки :girl_yes:

..Так что готовьте,на здоровье!!! :friends:

**admira** » Пт янв 10, 2014 10:09 pm

Morvolna Ксюш, очаровательная лошадка!!! O:-)

**palja** » Пт янв 10, 2014 10:17 pm

Ой, вот это Лошадь! Красавица! Вы знаете, есть такие тарелочки, которые вешают на стену, а потом ими любуются? Вот и Вашу Лошадку есть нельзя, ею надо любоваться. А салат обязательно сделаю.