Здравствуйте!Несу вам салат,вкусный,простой,но с ноткой.У нас не нашла....Понимаю,велосипед не выдумала,но идея моя.Получился такой себе "а-ля Цезарь"Ну,вот!
Потребуется:
листья салата на ваш вкус(у меня зелёный салат и руккола)-30-50 г,
не большая луковица-1 шт,
ананас-четвертинка,
кусок куриной грудки,до 100 г,
помидоры черри-8-10 шт,
яйца перепелиные-4-6 шт,
сыр "пармезан",
сухарики,
1-3 ст.л.оливкового масла,
1 ч.л. зернистой горчицы,
соль,ререц,специи по вкусу.
Обжарим кусочки курицы до готовности.
Листья салата порвать в тарелку.Сверху уложить колечки лука.На них-кусочки ананаса.По кругу выкладываем половинки помидор и яиц.Ещё тёплое мясо вкыкладываем по верху.Поливаем заправкой:ол.масло+горчица,сок от чистки ананаса.Посолить по вкусу.Сверху насыпать тёртого пармезана.
Можно наслаждаться!