Салат "Астория"

Модератор: Модераторы

Следующая

Салат "Астория"

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 5:46 pm

салат.jpg


Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят. Надеюсь вам он тоже понравится.

Состав:

колбаса "Московская" - 200 г
свежие шампиньоны - 300 г
луковица - 1 шт.
картофель - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
болгарский перец - 2 шт.
яйца - 2шт.
майонез

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны тонко порезать пластинками.
Обжарить лук на растительном масле до готовности, затем добавить шампиньоны и жарить до готовности.
Остудить, слить лишнее масло.
Яйца отварить. Картофель сварить в мундире, очистить.
Порезать картофель и яйца кубиками. Перец чистим и тоже режем кубиками.
Колбасу очень тонко режем соломкой, затем еще напополам, чтобы получились прямоугольники(а не кубики).
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез . Салат готов! Украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!
салат.jpg

куколка2900 (30 Sep 2012), bruhova (30 Sep 2012), AnCoLia (30 Sep 2012), Knopka25 (30 Sep 2012), zarevna (30 Sep 2012), merisha (01 Oct 2012), Таня1404 (09 Oct 2012), Оленька+ (30 Nov 2012), InLove (02 Dec 2012), VikaSN (02 Dec 2012), корвин (05 Dec 2012), lika09 (15 Dec 2012), Сумская Леська (11 Jan 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (12 Jun 2013), mariposa (06 Aug 2013), Lidochka (08 Sep 2013), Rosya (23 Sep 2013), Счастливая (11 Oct 2013), Mariyana (29 Oct 2013), kalenova (05 Nov 2013), Nadi_20 (13 Dec 2013), Галинка-Галинка (04 Oct 2014), ksenja71 (27 Dec 2014), Le-na16 (07 Jul 2015), Lawenda0218 (15 Jan 2017)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Meribet » Вс сен 30, 2012 7:36 pm

Ухтышка ! Забрала в закладки! Классный рецепт! :good:

Аватара пользователя
Meribet
 
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 73 раз.
Имя: Машуня

Сообщение AnCoLia » Вс сен 30, 2012 7:39 pm

Викусь, интересный салатик!!! Грибы с картошкой не пробовала в салатах, вкус грибов не теряется? И ещё, пол баночки кукурузы, это сколько грамм? А то банки разные бывают :)
И ещё... Московскую колбасу можно на другую заменить? У нас Московская колбаса только в русских магазинах, она тонкая и круглая и вседа у неё цвет, как из конины :bad: А в Украине Московская колбаса совсееем другая и по цвету и по вкусу :good:

Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 7:57 pm

Meribet Спасибо! :Rose:
AnCoLia Марина, банка кукурузы у меня была 340 г, насчет колбасы с Московской конечно лучше всего, но может ты найдешь похожую, в крайнем случае можно взять салями или что-нибудь с копченых колбас, тоже вкусно будет. А грибы очень хорошо вписываются в салат. :good:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Knopka25 » Вс сен 30, 2012 8:20 pm

мммм...должно быть очень вкусно :vkusno: в закладки

Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 8:29 pm

Knopka25 Юля, спасибо! :daisy: Пробуйте! Мы обожаем этот салатик. :vkusno: Надеюсь вам тоже понравится!
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение AnCoLia » Вс сен 30, 2012 9:21 pm

Викуся Кукуся писал(а):можно взять салями или что-нибудь с копченых колбас, тоже вкусно будет. А грибы очень хорошо вписываются в салат. :good:

Ок, принесу тогда его на днях :good: , надо за перчиком пойти!

Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 9:24 pm

Ждем с отчетиком! Надеюсь понравится! :Rose:

AnCoLia (01 Oct 2012)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение AnCoLia » Вс сен 30, 2012 9:41 pm

Викуся Кукуся Я думаю завтра...! У меня дома один красный перец, сделаю половину нормы :) А то магазины закрыты в понедельник, негде будет купить.

Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 9:45 pm

Кстати если перец большой, клади 1 шт. У меня было 2 средних.
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение zarevna » Вс сен 30, 2012 9:52 pm

Викуся Кукуся Вика, интересный салатик. Непременно попробую.
Пока в закладки.Спасибо :daisy:

Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Викуся Кукуся » Вс сен 30, 2012 10:06 pm

zarevna Лариса, спасибо! :Rose: :Rose: :Rose: Надеюсь понравится!
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение seattle » Пн окт 01, 2012 9:32 am

Вика!!! У меня на часах 11:30 ночи,а вы с ТАКИМ салатом :vkusno: :vkusno: :vkusno: За рецепт ОГРОМОЕ спасибо :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy:
Я как раз искала,что-то новенькое на празднечный стол,а это само оНо!!! :Rose: :Rose: :Rose:

Аватара пользователя
seattle
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 11 июн 2011
Откуда: USA,Seattle,WA
Благодарил (а): 397 раз.
Поблагодарили: 445 раз.
Имя: Таня

Сообщение Викуся Кукуся » Пн окт 01, 2012 9:49 am

seattle Таня, спасибо! :Rose: :Rose: :Rose: Готовь на здоровье! На праздничной стол как раз :good:
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение AnCoLia » Пн окт 01, 2012 8:06 pm

Викусь, приготовила твой салатик! Только твоё сообщение прочитала когда уже жарила лук и грибы, сделала пол нормы, прочитала, хотела пойти ещё добавить лука и грибов, но салями у меня было всего 120 грамм, поэтому не стала :pardon:
Я половину уже съела :girl_blush: , очень-очень вкусный, жаль, словами вкус не передать!!!
Упс, сейчас писала и про кукурузу вспомнила... я забыла о кукурузе :sorry: Ничего, вечером мужу будет с кукурузой )))
Обещаю с ним к тебе приходить не раз!
Украсила сердечками из перца, люблю я их вырезать из красного перца))
P9303087.JPG

Спасииииибо!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина


Следующая

Салат "Астория"

Вернуться в Салаты мясные