Салат из ветчины, авокадо и яиц.

[malachit]

Девчёнки у меня тут с нового года остались кое какие продукты , из которых я решила сделать салатик и решила поделиться с вами. Я быстренько темку просмотрела, но подобного сaлата не нашла . Mодераторы если всё таки имеется, тогда удалите.

Для этого слата нам понадобиться:

400 грамм ветчины( для жителей Германии называеться Kochschinken)
8 яиц
2 авокадо
половина свежего длиного огурца
свежий или замороженный укроп и петрушка
майонез, чёрный перец.

Яица надо отварить, почистить и нарезаь небольшими кубиками. Ветчина у нас продаётся уже нарезанная на тонкие ломтики, я её нарезала тоже небльшими квадратиками. Авокадо почистить от кожуры, разделить на половину удалить круглую косточку, и нарезать на кубики( сбрызнуть лимонным соком , чтобы не потемнело). Огурец разрезать на половину , удалить семечки чайной ложкой и потом также нарезать на кубики.Все ингредиенты сложить в одну чашку, нарезать туда свежий укроп и петрушку, поперчить и заправить майонезом по вкусу. Салат готов, приятного апетита .

Я не написала сколько надо лoжить майонез, потому что один любит побольше , другой поменьше майонеза, то есть заправьте по вкусу. Кто не любит чистый майонез, можно смешать половину несладкой сметаны , половина майонеза и заправить им салат.

[Anna Ran]

какой необычный салатик,Елена!
Беру в закладочки

[Dina_Miracle]

МММ!!!! Как аппетитно выглядит! Леночка, спасибо за салатик! Скоро будет повод (мой день рождения ) - приготовлю)))

[malachit]

каканечка
Dina_Miracle
Девчёнки спасибо вам угощайтесь на здоровье

[Helenka-46]

Никогда не пробовала салатов с авокадо Что он даёт в салате? Набор продуктов понравился, занесла в закладки

[malachit]

Никогда не пробовала салатов с авокадо Что он даёт в салате? Набор продуктов понравился, занесла в закладки

Леночка спасибо У авокадо есть привкус ореха и ещё чего то необьяснимого. Авокадо вкуснее , когда он уже зрелый, то есть он должен быть полумягким. Если авокадо сильно твёрдый, надо оставить его при комнатной темперетуре на несколько дней , чтобы он дозрел. Так как в магазинах , покрайней мере у нас ,авокадо продаются твёрдыми. Я их покупаю заранее и они дозревают уже дома. Mякоть у него светло зелёного-кремового цвета. Его хорошо ложить также в зелёные салаты или просто к завтраку на хлеб мазать и немножко посолить, вкуснота Но это надо самой попробовать, у каждого свой вкус. Просто так его есть не вкусно покрaйней мере мне, а в слатах или с хлебушком Леночка обязательно попробуй.
Фото авокадо к сожалению сделать не могу, уже нету .

[Helenka-46]

Лен, авокадо у нас продаётся, тоже в недозрелом, скорее всего, виде так что ему тоже придётся "доходить" дома А вот пробовать его не приходилось: ни в салатах, ни в чистом виде - никак Думаю, в ближайшем будусчем приду сотчётиком!

[malachit]

Думаю, в ближайшем будусчем приду сотчётиком!

Буду ждать Kак попробуешь авокадо на вкус, напиши понравилось тебе или нет.

[IrishCream]

мне тоже очень нравится авокадо, часто ем его в роллах, но один раз попался твёрдый, действительно, не вкусный. А вот когда дозрел, мягкий, он очень нежный и приятный на вкус

[malachit]

но один раз попался твёрдый, действительно, не вкусный. А вот когда дозрел, мягкий, он очень нежный и приятный на вкус

Татьяна полностью с тобой согласна

[margo-funke]

я так хотела этот салатик, зделала на пол порции...что сказать? авакадо выбрала не дозрелый как дровишки был, твырдый, без вкуса и горький ещё подруга в магазине спросила:"Аня, ты знаеш как выбирать авакадо?" "Как ? берёш с полки и всё" ответила я, и была не права, надо было включить смекалку, ведь не первый раз покупаю авакадо...так что девочки, берите его помягче уже с полки, тогда салатик точно будет вкусный, сама идея салата замечательная, спасибо Лена

[malachit]

так что девочки, берите его помягче уже с полки, тогда салатик точно будет вкусный

Или купить его за недельку, чтобы дома дозрел.

[whal]

Леночка, очень вкусный салатик!!! Большое спасибо за рецепт!!