Салат "Потрясающий"

Модератор: Модераторы

Салат "Потрясающий"

Сообщение Алина » Пт мар 14, 2008 6:42 pm

Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата относящегося к кавказской кухне =) Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".
и так:
- половина варёной в подсоленой воде курицы отделяется от костей и измельчается блендером
- средняя луковица мелко рубится
- гр. 150 грецких орехов измельчить (до размера крупы гречки)
натирается на тёрке:
- 1 средняя варёная морковь
- 5 варёных яиц
- 5 небольших варёных картофелин
- 100 гр. сыра (средней твёрдости)
Всё это тщательно размешивается и выкладывается друг на друга слоями примерно 1 см, слои промазываем майонезом. В завершении всё это сверху густо посыпается семечками одного крупного граната
потрясающее вкусовое сочетание граната и всей этой вкуснятины=) Попробуйте, не пожалеете!
(важно массу выкладывать именно слоями, а не мешать всё с майонезом)


Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение

Knopka25 (15 Jan 2014), Янна (16 Jan 2014), Caledonia (21 Feb 2014), karina-1952 (05 Mar 2015)
Аватара пользователя
Алина
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 5 авг 2007
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Белка82 » Пт мар 14, 2008 9:34 pm

Похоже на разновидность гранатового браслета :)
Аватара пользователя
Белка82
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 5 янв 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Алина » Сб мар 15, 2008 9:29 am

только гранатом сверху)
Аватара пользователя
Алина
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 5 авг 2007
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Сообщение Svetik+++ » Пн янв 13, 2014 2:07 pm

Спасибо за рецепт!
DSC_0544.JPG
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Knopka25 » Ср янв 15, 2014 7:23 pm

Спасибо за рецепт :daisy:
DSC03758.JPG
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Янна » Чт янв 16, 2014 8:56 pm

Вкусный салат :vkusno: :good: :daisy: !!!
Курицу не измельчала в блендере, просто порезала и разобрала на волокна
Майонез заменила на йогуртовую заправку (натуральный йогурт+лимонный сок+соль+перец), т.к. салат по состовляющим "тяжелый"
Салат Потрясающий.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7919
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24657 раз.
Поблагодарили: 16140 раз.
Имя: Яна

Сообщение CASI » Пн янв 20, 2014 11:43 am

Спасибо, салат очень понравился. Соус из сметаны и майонеза 1:1 делала , соль. перец, зернистая горчица.
Вложения
thumb_ac734d4a1d8af63dd78a6185435a9d7e_68160.jpg
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба


Салат "Потрясающий"

Вернуться в Салаты мясные