Пикантный салат к ужину

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 10:41 am

Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.
у меня на 3 порции:
пекинская капуста - 1-2листа (режем соломкой)
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.(режем соломкой)
луковица - 1 шт. маленькая (очень мелко режем)
колбаса сыро-копченая с мелким жиром - 7 колесиков (режем соломкой)
сыр - 100 г (трем на мелкой терке)
укроп, петрушка (рубим)
соль, перец, майонез, миндальные орехи (для украшения, если хочется)
Дно плоской тарелки смазываем чуть майонезом и укладываем слои: капуста (подсолить, поперчить), половина яблока, колбаса, лук, оставшееся яблоко, сыр. Каждый слой, кроме сыра смазываем майонезм (чуть-чуть). По краям или сверху (как больше нравится) обсыпаем рубленой зеленнью, украшаем (ну если хочется). Лучше, чтобы салатик хотя-бы минут 15 постоял. Приятного аппетита!

**Клепаня** » Чт сен 09, 2010 10:45 am

Спасибо за рецепт :daisy:

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 11:45 am

Клепаня Не за что!

Надеюсь, пригодится!

**DolceVita** » Чт сен 09, 2010 1:42 pm

Юля, спасибо за рецепт! Свежий рецепт салатика никогда не бывает лишним! :wink:

Спасибо!

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 2:19 pm

DolceVita Маша, наздоровье!

Угощайся!

**SAB KBE** » Чт сен 09, 2010 4:43 pm

Думаю, что вкусно. Яблоко должно придать салату нежность и пикантность.Спасибо. :Rose:

**begi** » Чт сен 09, 2010 5:25 pm

Юлечка, очень вкусный салат, спасибо! :Rose:

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 6:06 pm

SAB KBE писал(а):Думаю, что вкусно. Яблоко должно придать салату нежность и пикантность.Спасибо.

Да, салатик нежненький получается!

**Юляка** » Чт сен 09, 2010 6:07 pm

begi писал(а):Юлечка, очень вкусный салат, спасибо!

Валя, попробуйте, надеюсь, что не разочаруетесь!

**Kit-Kat** » Сб сен 11, 2010 9:03 am

Спасибо за рецепт! Таким салатом как раз можно разнообразить праздничный стол !!! :dance4:

**Юляка** » Сб сен 11, 2010 6:14 pm

Kit-Kat писал(а):Спасибо за рецепт! Таким салатом как раз можно разнообразить праздничный стол !!!

Не за что!

Надеюсь, поделишься впечатлениями!

**gena** » Вт ноя 10, 2020 7:51 pm

Люблю салатики с пекинской капустой, но чтобы они были довольно сложные, не одна капустка. Поэтому я сразу обратила на внимание на этот салатик. Немного смущало, что он с майонезом. Боялась, что он тяжелым получится.

Но!!! Этот салат превзошел все мои ожидания!!!! :vkusno:

Из-за капусты он оказался легким и сочным и хрустким!!! Остальные компоненты добавили вкуса. Т.к. я использовала не майонез, а Чем заменить майонез?, то он оказался СОВСЕМ не тяжелым, потому что остальные ингредиенты тоже не тяжелые. Вместо колбасы я использовала буженину свиную (специально купила для салатика). Украшала не миндалем (которого у меня не оказалось), а той же бужениной. лук белый салатный сладкий.

В общем, у меня появился праздничный салат (который всем можно), после которого не ощущаешь тяжести в желудке, не набираешь лишний вес. А вкус у него изысканный получается.

Юля, спасибо ОГРОМНОЕ за салатик!!!

**Юляка** » Вт ноя 10, 2020 8:08 pm

gena Какая красота! :Bravo:

Спасибо!

**gena** » Чт фев 11, 2021 10:05 pm

Вместо колбасы взяла Домашнее мясное ассорти., украшала Буженина сочная. Заправляла сметаной, смешанной с маринадом от Грибочки по-венесуэльски. Зелени не оказалось. Очень вкусно и не тяжело. :vkusno:

Для ужина - самое то!!!

Спасибо, Юля!!!

**Юляка** » Чт фев 11, 2021 10:13 pm

gena Таня, на здоровье! Спасибо за такой красивый отчет! :friends:

Пикантный салат к ужину

Пикантный салат к ужину

Фото-отчеты

Пикантный салат к ужину