Салат из грибов и курицы

**Лесёна** » Сб дек 15, 2007 5:22 pm

Всем привет. Последнее время увлеклась салатом из грибов и курицы. Муж постоянно просит приготовить его:
- 6шт куриных голеней запечь в духовке,предварительно посолить и поперчить, затем куриное мясо без кожи порезать кусочками.
- 300-400 гр. шампиньонов порезать и обжарить на сливочном масле до готовности, немного посолить.
- 1 качан китайского салата порезать, удаляя жесткий стебель.
- петрушку и укроп нарезать мелко( по вкусу, я беру по 1 небольшому пучку зелени).
- всё смешать и заправить майонезом. Дать час, пропитаться.
Приятного аппетита!!! O:-)

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**LASTO4KA** » Сб дек 15, 2007 7:48 pm

я тоже такой люблю :roll:

**Lady Schumacher** » Вт окт 14, 2008 8:33 am

А у нас тоже любимый салат из грибов и курицы, но другой:
Куриное филе обжарить до готовности. Отдельно грибы с луком тоже обжарить. 2-3 вареных яйца мелко порубить. Посолить, заправить майонезом. Практически на каждый праздник делаем.