Привет всем!!!!!
Я к вам с вкусным салатиком. Пробовала такую "рябу" в одном из кафе. Мне и мужу моему очень понравился
Теперь я его попыталась воспроизвести.(если на сайте есть подобный, девочки-модераторы удалят рецепт)
Нам понадобится:
на 5 порций (я делала салат порционно)
- 500г куриного филе (лавровый лист, перец чёрный горошек, соль, 1 луковица)
- 5 огурчиков небольших
- 5 яиц
- 100г (можно меньше) чернослива без косточек
- майонез
1. Курицу отварить в воде с лавровым листом, луковицей целой, солью, перцем до готовности. Порезать средними кусочками.
2. Яйца отварить, очистить, порезать крупно.
3. Огурцы выдержать в холодной воде, чтобы были сочнее(по желанию
), нарезать кубиками.4. Чернослив без косточек залить кипятком(чтобы он стал мягче), просушить, нарезать кусочками.
1-й слой: огурцы, немного посолить
2-й слой: яйца
3-й слой: курица
4-й слой:чернослив
Поместить "нашу курочку" в сетку из майонеза. И всё...попалась ряба
Приятного аппетита!!!
