Мясо и картошка, запеченные по-домашнему

**nyamnyamkina** » Пт сен 17, 2010 9:47 am

Mariyana писал(а):Спасибо за рецепт.
Думаю, что не только муж, но и все остальные члены семьи оценят по достоинству это блюдо...

Мария, верно-верно! Хоть и принято считать, что мужчины мясо любят в большей степени, чем женщины, но у нас блюдо одинаково охотно съедается и мальчиками, и девочками.

**nyamnyamkina** » Пт сен 17, 2010 9:50 am

kuolema писал(а):я тоже так готовлю=) можно кстати свинину заменить куриными ножками, тоже очень вкусно!

Катюш, можно и ножками, и окорочками :wink:

Насчет говядины только не знаю, мои мужчины ее не едят, поэтому не пробовала. Но думаю, если картошку добавить в сковороду немного позже, то получится и с говядинкой. :wink:

**olechka1983** » Пт сен 17, 2010 9:52 am

А мясо не будет брызгать во все стороны? У меня просто такая духовка - если в ней что то жарить не накрывая, жир летит в разные стороны и не отмоешь потом. Я так уже прокололась с окорочками, теперь делаю в рукаве или фольге. А рецептик очень аппетитный, хотелось бы попробовать

**nyamnyamkina** » Пт сен 17, 2010 10:03 am

olechka1983, Олечка, у меня мясо не брызгает. Сухую форму смазываю маргарином, накладываю плотно мясо и картошку, тщательно со всех сторон обмазанные соусом. Там просто нечему брызгать. :wink:

Я сама терпеть не могу, когда что-то брызгает, потому что для меня хуже наказания нет, чем потом печку мыть

Так что не переживай, все будет чисто и аккуратно. :wink: