Свинина запеченная в остро-сладком соусе

**ИришкаНН** » Чт мар 31, 2011 10:46 pm

Всем добрый вечер! Сегодня опробовали новый рецептик, очень понравился :vkusno:

, делюсь с вами :girl_blush:

Индигриенты:
вырезка свинины - 700гр.
растительное масло,соль, свежемолотый черный перец, молотый имбирь
для соуса:
соус чили - 1/2 стакана
лимонный сок - 1 ст.ложка
сахар - 1/4 стакана
сухая горчица - 2ч.ложки
соевый соус - 1ч.ложка
консервированные персики - 500гр.
Приготовление:
Свинину режем на порционные кусочки, солим, перчим, посыпаем каждый кусочек щепоткой молотого имбиря. Укладываем на смазанный маслом протвень и заливаем приготовленным соусом. Для этого перемешиваем все индигриенты для соуса, кроме персиков!!! Закрываем протвень фольгой и ставим в разогретую духовку на 45-60 мин. Затем достаем выкладываем на мясо кусочки персиков и поливаем сиропчиком (от персиков

) и ещё в духовку минут на 15. Готово!!! Подавайте кусочки свинины с соусом, гарнируйте вареным рисом. Приятного аппетита :daisy:

P.S.: в протвень малек воды наливала(в самом начале приготовления), где-то на 1/2 кусочков.

**admira** » Чт мар 31, 2011 10:49 pm

Я первая на мясо с фруктами? Люблю такое.... Спасибо!!! :Rose:

**Tanuxa** » Чт мар 31, 2011 10:57 pm

Аж слюнки потекли!Какая вкуснятина!Спасибо! :vkusno:

**ИришкаНН** » Чт мар 31, 2011 11:06 pm

девчонки, спасибо реально вкусно!я сделала ( :dash3:

) 1/2 порции на пробу, муж добавки попросил, а добавки-то и нет

Вообщем придется в выходные делать ещё раз...и уже на полную порцию :girl_blush:

**Magij** » Чт мар 31, 2011 11:14 pm

Ириш, мяско супер :good:

, забрала в закладки :photo:

наследующий неделе приготовлю O:-)

**ИришкаНН** » Чт мар 31, 2011 11:23 pm

Magij
Ириш, давай... жду с отчетом :girl_yes:

**bruhova** » Пт апр 01, 2011 9:31 am

Ой,Ир!

С ума сойти! :crazy:

**ИришкаНН** » Пт апр 01, 2011 9:36 am

bruhova
Ольга, не надо с ума сходить, ты нам нужна в уме и в полном здравии, чтобы приготовить...отчет принести... и рассказать свои впечатления

**bruhova** » Пт апр 01, 2011 9:38 am

хитрющая ты :acute:

**ИришкаНН** » Пт апр 01, 2011 9:41 am

bruhova писал(а): хитрющая ты

ага...я такая :girl_blum:

**Счастливая** » Пт апр 01, 2011 10:35 am

ты как всегда молодца :Rose:

вкустнотищааааа :vkusno:

жаль,что муж все съел, я бы тож кусочек попробовала :girl_blush:

иногда делаю куриный рулет с курагой,вкусненько получается. вот до свинины с персиками еще на добралась

**ИришкаНН** » Пт апр 01, 2011 10:46 am

Счастливая
Спасибочки Наташ

...съел он конечно не все

...я ему помогла :eat2:

А вообще да, делала 1/2 порции 350гр. свинины у меня было и соус соответственно все индигриенты пополам, ну вообщем на двоих... А вот рецепт как раз на 4 порции расчитан :girl_yes:

**bruhova** » Пт апр 01, 2011 2:00 pm

Счастливая Так,Наташ,вот куриное филе с бананом это у меня есть. :girl_yes:

А вот про куриный рулет с курагой поподробней,пожалуйста. :crazy:

**Счастливая** » Пт апр 01, 2011 6:02 pm

bruhova писал(а):Счастливая Так,Наташ,вот куриное филе с бананом это у меня есть. А вот про куриный рулет с курагой поподробней,пожалуйста.

надеюсь Иринка не обидится

куриное филе отбиваю, курагу замачиваю, мелко нарезаю,заворачиваю в филе. заматываю пищевой пленкой и в кипящую воду на 3 минуты. оставляю еще на 15 мин.в воде и все готово.

**bruhova** » Пт апр 01, 2011 8:32 pm

Счастливая Классно! :Bravo:

Спасибочки,Натусь! :daisy:

Ира,привет!

Мы у тебя тут пошептались маленько. :girl_wink:

Свинина запеченная в остро-сладком соусе

Свинина запеченная в остро-сладком соусе

Фото-отчеты

Свинина запеченная в остро-сладком соусе