Куриные бедра под овощами

[Ezix Soyegoff]

Ингредиенты:

Куриные бедра - 4 штуки (у меня 480 грамм)
Лук - 1 луковица
Картофель - 3 клубня
Болгарский перец - 1 штука
Кабачки - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Кефир - 1 стакан
Соль перец по вкусу.

Укладываем в форму куриные бедра кожурой вниз и разрезанный картофель (в ширину не более 1-1,5 см).

Затем лук кольцами, на лук болгарский перец, чеснок и кольца кабачков. Все солим и заливаем маслом.

Отправляем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Затем заливаем курочку и овощи холодным кефиром и опять в духовку на 20 минут.

По прошествии времени вынимаем форму и и курицу перекладываем поверху овощей и отправляем в духовку еще на двадцать минут.
Итак по прошествии часа - блюдо готово.

Лишний соус и свернувшийся кефир выливаем. Остальное ждет едоков
Приятного аппетита!!!

[Викуся Кукуся]

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовлю, и продукты все есть. Ждите с отчетиком!

[Ezix Soyegoff]

Сегодня приготовлю, и продукты все есть. Ждите с отчетиком!

Надеюсь понравится, мои слопали все и разом сынишка ел мясо и кабачки, мы с женой все, что оставалось

[Ezix Soyegoff]

Извиняйте, товарищи! Чеснок добавлял, запамятовал написать - исправился!

[Викуся Кукуся]

Несу обещанный отчетик! Правда сфоткала последнее, что осталось, просто не успела! Ароматы стояли квартире такие, что мне не дали даже до конца допечь,чтобы корочкой зарумянилось, потребовали срочно кушать! Так что сфоткала только два бедрышка и немного картошки, что была на дне. В общем я брала побольше картошки, один небольшой кабачок и 1 перец. Вместо кефира взяла сметану (к сожалению не было кефира), еще добавила итальянских специй. Очень вкусное блюдо! Легко готовится, и овощи такие вкусные получаются, такие ароматные! Спасибо вам огромное за отличный рецептик! Обязательно приготовлю еще!

[Ezix Soyegoff]

Несу обещанный отчетик!

Очень рад, что понравилось!!!

[Светлана_К]

Мы с мужем любим такое
только кефир смущает. Ни разу не пробовала, но интересно, что получится.
Приготовить смогу только послезавтра.
Фото от меня ни ждите, но отпишусь, что получилось

[Ezix Soyegoff]

Мы с мужем любим такое
только кефир смущает. Ни разу не пробовала, но интересно, что получится.
Приготовить смогу только послезавтра.
Фото от меня ни ждите, но отпишусь, что получилось

Фото не главное, важнее, чтобы вам понравилось
Кефир для придания еле заметной кислинки
Попробуйте - моей семье понравилось

[Светлана_К]

Приготовила, как и обещала. Вкусно, что тут сказать. Только я как и Вика сделала побольше картофеля и кефир, к сожалению, не добавила, т.к. срок годности моего кефира истек А в магазин неохота было идти. Остальное все точно по рецепту. В следующий раз обязательно сделаю с кефиром.
Спасибо за рецепт

[Ezix Soyegoff]

Главное, что понравилось!
Спасибо Вам
Вкусно готовьте и будьте по хорошему сыты!

[Викуся Кукуся]

Эзиз, несу еще один отчетик! Сегодня сделала целый противень, насладились блюдом по полной программе! Очень вкусно! Спасибо огромное за отличный рецептик!
На тарелочке

На противне

[Ezix Soyegoff]

Эзиз, несу еще один отчетик! Сегодня сделала целый противень, насладились блюдом по полной программе! Очень вкусно! Спасибо огромное за отличный рецептик!

Честно говоря, так рад, что понравилось Вам!!!
Что может быть лучше, когда готовишь на ощупь, по наитию и получается так, что нравится многим, спасибо Вам, что попробовали

[nataliaTim]

[Ezix Soyegoff]

Ой, Наталья, аппетитно выглядит! Много готовлю по рецептам Вашим и других наших друзей, но никак не найду время все это дело выставить на сайте, спасибо!