1 курица на 2кг
соль
перец
мускатный орех
1 лайм
овощи заморожение 1кг .
Курицу натереть солью,перцем и мускатным орехом,оставить на 3 часа,у меня стояла ночь на холоде.
Овощи вынуть из морозиловки,всыпать в мешок для запекания, мешок с овощами ставим в форму и кладём сверху курицу,целый лайм запихнуть в середину курицы.
Завязать мешок,ставим в духовку на 1 час и 15 минут,при 200С.
За 15 минут до готовности вытянуть,развязать мешок и дать зарумянится,если хотите переверните,чтоб зарумянился и низ курицы.
Готовую кладём на блюдо и вокруг разложить овощи,на гарнир картошка,рис.
приятного аппетита!