Ингредиенты Курица 1.5кг
майонез 3ст. ложки
домашняя аджики 6ст. ложек
соль
вода 250мл
ПриготовлениеКурицу разделать на кусочки, посолить только немного, вернее присолить, так как у нас майонез и аджика и так имеют предостаточно соли.
Обжарить курицу до хрустящей корочки.
Пока курица обжаривается смешиваем майонез с аджикой.
К обжаренной курочке добавляем наш соус, можно добавить специи и чеснок, но я не добавляла так как у меня аджика была с чесноком и острая, добавляем воду и тушим на медленном огне 20минут.
Курочка наша готова!!!
Гарнир любой!!!
Приятного аппетита!!!