Курица в домашней аджике

Модератор: Модераторы

Курица в домашней аджике

Сообщение Magij » Ср мар 28, 2012 2:46 pm

Изображение 2738.jpg


Ингредиенты

Курица 1.5кг
майонез 3ст. ложки
домашняя аджики 6ст. ложек
соль
вода 250мл

Приготовление
Курицу разделать на кусочки, посолить только немного, вернее присолить, так как у нас майонез и аджика и так имеют предостаточно соли.
Обжарить курицу до хрустящей корочки.
Пока курица обжаривается смешиваем майонез с аджикой.
К обжаренной курочке добавляем наш соус, можно добавить специи и чеснок, но я не добавляла так как у меня аджика была с чесноком и острая, добавляем воду и тушим на медленном огне 20минут.
Курочка наша готова!!!
Гарнир любой!!!
Приятного аппетита!!! :daisy: :daisy: :daisy:

pakkanen (28 Mar 2012), Мармеллладка (28 Mar 2012), Лихия (29 Mar 2012), Skarlet (29 Mar 2012), Navinka (29 Mar 2012), Тэмари (06 Apr 2012), karina-1952 (09 Nov 2012), maaarushka (02 Jul 2013), За_ним (28 Nov 2013), Barbariska4 (10 Jan 2014)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7610 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Мармеллладка » Ср мар 28, 2012 5:27 pm

Magij
Ириш, как же аппетитно :vkusno: :good: Красота :Bravo: :Rose:

Magij (29 Mar 2012)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Svetik+++ » Ср мар 28, 2012 6:46 pm

Мне тоже понравилась курочка :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Magij (29 Mar 2012)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение sun-shine » Чт мар 29, 2012 12:36 am

как я люблю курочку....Спасибо за рецепт!!! :good:

Magij (29 Mar 2012)
Аватара пользователя
sun-shine
 
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 303 раз.

Сообщение pakkanen » Чт мар 29, 2012 12:41 pm

Спасибо большое за рецепт! :daisy: Ну очень вкусно! Из аджики получился очень классный соус. Правда от курицы были только грудки, соль-специи не добавляла, т.к. в аджике достаточно всего. Обязательно буду делать еще раз!

Magij (29 Mar 2012)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Magij » Чт мар 29, 2012 6:05 pm

Девочки, спасибо что заглянули :daisy:

pakkanen писал(а):Обязательно буду делать еще раз!

Елена, рада что курочка пришлась по душе :)

pakkanen (29 Mar 2012)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7610 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nastett » Чт мар 29, 2012 6:17 pm

Magij
а класно должно получиться,обязательно воспользуюсь идеей :daisy:

Magij (30 Mar 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Magij » Пт мар 30, 2012 12:13 am

Nastett писал(а):обязательно воспользуюсь идеей


Марина, жду твоё тарелочку :)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7610 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Navinka » Чт апр 05, 2012 10:14 pm

Большое спасибо за рецепт! :daisy: получилась очень вкусная курочка! Курицы было в 2 раза меньше,а ингридиентов соуса оставила столько же. Еще добавила зеленой фасольки немного... :vkusno:

Magij (08 Apr 2012)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Magij » Вс апр 08, 2012 2:43 pm

Navinka писал(а):спасибо за рецепт!

пожалуйста :Rose:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7610 раз.
Имя: Ирина

Сообщение maaarushka » Вс июн 30, 2013 7:37 am

Magij Спасибо! :daisy: Курочка очень вкусная и ароматная! :vkusno: Делается быстро, а результат- объедение! :good:
IMG_5737.jpg

Magij (02 Jul 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Magij » Вт июл 02, 2013 10:03 am

maaarushka писал(а): Делается быстро,


что да, то да... :D , спасибо за отчётик :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7610 раз.
Имя: Ирина

Сообщение tusya » Вс ноя 24, 2013 3:48 pm

Ириша :friends: очень понравилась курочка, у меня нет домашней аджики так я её накрутила свежую из помидор-перца-уксуса, и вышло ароматное, пикантное, острое блюдо, мы со старшим были в восторге :vkusno: Спасибо :daisy:
Изображение

Magij (05 Apr 2014)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Barbariska4 » Пт янв 10, 2014 6:35 am

Ирочка!Пришла сказать тебе спасибо,что ты подтолкнула меня к идее использовать домашнюю аджику.В этот раз я маленько перестаралась и пересолила ее.Поэтому так кушать не представлялось возможным.В супы на кончике ножа добавляла,но этож капля в море,а ее много и не хотелось ,чтоб испортилась.Прочла твой рец и решила,курочку обмазала этой красивой,но" малосъедобной смесью" :lol: и запекла в духовке.Но так как ты явилась моим вдохновителем,то и отчет тебе/в фото-отчеты ставить не буду,так как не совсем по твоему делала/.Курочка получилась очень вкусной и сочной,а главное не соленой :good: Спасибо тебе!
Вложения
86d3daa6eab5.jpg

Magij (05 Apr 2014)
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Kontik » Пн фев 17, 2014 7:07 pm

Ирина, спасибо- вкусная ароматная, мягкая курочка получилась
Изображение

Magij (05 Apr 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


Курица в домашней аджике

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят