Состав
1-кг.куриного филе
4-5 ст.ложки майонеза
0,5 столовые ложки соли
4-5 зубчиков чеснока
Специи Хмели-сунели,черный молотый перец,мускатный орех,орегано,свежей рубленой петрушки,
сладкий красный болгарский перец (порезать на маленькие кусочки),сухой укроп.
Приготовление
Мясо нарезать кусочками желаемой величины.Добавить майонез,соль,специи,выдавленный через пресс чеснок.Хорошо перемешать.Поставить в холодильник на ночь,можно оставить и на сутки.Затем лист для выпечки застелить фольгой,смазать маслом и
уложить на него шашлычки,нанизанные на деревянные шпажки.
Запечь до готовности.Время зависит от духовки.
Приятного Вам аппетита !
Спасибо! 