"Курочка в слоёной шубке"

Модератор: Модераторы

"Курочка в слоёной шубке"

Сообщение elena_110 » Пт окт 10, 2008 1:52 pm

Состав:
* 800 гр.куриного филе(грудки)
* 1 упаковка бездрожжевого теста
* 1 яйцо
* соль
* специи для курицы

Приготовление:
Филе промыть и порезать вдоль на равные части.
Посолить и посыпать специями.
Тесто раскатать в тонкий пласт,смазать взбитым яйцом с помощью кулинарной кисточки. Разрезать тесто на полоски.
На край полоски положить кусочек филе и сворачивать,накидывая один слой на другой.
Противень смазать растительным маслом,выложить куриные "мумии".Прошу простить меня за такое сравнение,очень они на них похожи.
Духовку предварительно нужно нагреть до 250 градусов.
Когда будете ставить противень,убавить мощность до 175 градусов.
Выпекать около 30 минут.

Получится и пирожок и самостоятельное блюдо,которое можно предложить в качестве второго.
Очень вкусно! :good: :good: :good:

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Изображение

Счастливая (09 Jul 2016), oksana78t (14 Jul 2016)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Сообщение Gnomus » Сб июн 25, 2016 9:53 am

Спасибо за рецепт! Очень вкусная курочка вышла!
Я бы только сначала слегка обжарила куриное филе :girl_yes:
DSC_9220.JPG
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Morskaya » Сб июл 09, 2016 7:14 am

Ну оооочень вкусная!!!!!!!!! Обязательно буду делать еще!
DSCN0335.JPG
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1372 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка


"Курочка в слоёной шубке"

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят