Вам понадобятся собственно курочка или ее части, картофель, консервированные или обычные помидоры, специи.
На дно смазанного сливочным маслом противня укладывается картофель, сверху курочка, замаринованная заранее в соевом соусе со специями. Противень ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на полчаса. Достаем и сверху на курицу выкладываем помидоры. Если консервированные (лучше без кожицы),то предварительно их разминаем. Если обычные - режем пополам и трем на крупной терке (так кожица останется у вас в руках). В программе мужчина еще посыпал сверху замороженным зеленым горошком. Опять ставим в духовку на 25-30 минут. Достаем, даем немного остыть и наслаждаемся!
