Состав
Куриное филе – 500 г
Сливки – 300 мл
Сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Приготовление
Филе отбиваем и режем на маленькие кусочки.
Лук мелко режем, смешиваем с филе,
выбиваем яйцо и специи по вкусу (перец, соль и т.д.).
Формируем из массы шарики.
Форму смазываем сливками, выкладываем на сливки шарики.
Ставим в духовку на 10 минут при 180°С. В это время готовим заливку.
Сыр трём на мелкой тёрке, выдавливаем чеснок через чеснокодавку, заливаем всё это сливками.
Достаём шарики из духовки и заливаем каждый этой смесью. Ставим ещё на 20 минут в духовку.
