Куры по арабски

[Мила]

Пришла угостить вас вкусным мясом
Куры по арабски
Я делала с куриных грудок,и яиц у меня ушло не два а четыре. Очень понравилось всем, рекомендую
Рецепт
курица - 500 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 г
лук репчатый - 3 головки
масло сливочное - 60 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
чеснок - 1 головка
вода - 1 стакан
соль , зелень
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте стакан воды, лимонный сок.
Тушку курицы промойте, нарубите на куски, маринуйте в течение 1–2 часов в чесночном растворе с добавлением мелко рубленной зелени. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на части масла без изменения цвета.
Взбейте яйцо, добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, соль.
Маринованные куски курицы запанируйте в муке, обмакните в яйцо с луком и обжарьте на раскаленной с маслом сковороде. Оставшимся яйцом залейте курицу и запекайте в духовке. Подавайте с припущенным рисом.

Фото-коллаж из отчётов,вставлено модератором

[CASI]

Курочка понравилась очень. Нежнейшая, ароматная и вкусная. Спасибо

[душкаЛи]

CASI какая красивая и аппетитная курочка у вас появилась))

[a_n_n_a]

Очень интересно

[Morvolna]

Мила Принимай и мой отчетик

Готовила из куриного филе(4 шт).Яиц использовала тоже 4 шт: 2 в кляр,2 в заливку.
Получилось очень вкусно и ароматно

Спасибо за рецепт

[Надё]

С фото совсем другое дело,надо будет попробовать

[oldeg]

А вот и моя курочка Я тоже, как и девочки, яиц использовала 4 штуки

[LASTO4KA]

и моя.

[Navinka]

курочка мне очень понравилась - яйца приобрели интересный вкус от лука и приправ (добавила приправу для курицы (правда от нее цвет стал желтый) и чеснок, в котором курочка мариновалась). Подавала с рисом, как и советуют в рецепте... В общем-то делала все по рецепту: яиц только положила 4 сразу и луковицы 1,5, но достаточно большие... запекала при 180 градусах 20 минут, курочку перед этим обжаривала с двух сторон.
Правда в ней есть одно НО: если вы не любите омлет то курочка скорей всего не понравится...

за фото спасибо моему любимому мужу :)

[Sindirella]

Мила, курочка очень вкусная!
Делала, правда, без лука. Спасибо за рецепт!

[noname]

какая красота у всех

[vitulia23]

Милочка, принимай мой отчетик!


Спасибо, очень хорошее блюдо!

[DARKLY]

Очень вкусная получилась курица, хоть и готовила с сушеной зеленью за неимением под рукой свежей. Не успела даже кусочек сфотографировать: так быстро всё съели. Спасибо за рецепт!