Полет над Поднебесной

Модератор: Модераторы

Полет над Поднебесной

Сообщение DarkS » Пт мар 05, 2010 3:00 pm

Обожаю это блюдо! Нежные кусочки курочки в китайском маринаде! Ммм! Попробуйте!

Нам понадобится:
1кг куриного филе
5 ст ложек соевого соуса
5 ст ложек меда
2ст ложки коньяка
имбирь на глазок

1. Моем курицу и режем ее на ремешочки.

2. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, мед и коньяк. Если мед густой, можно подогреть его в микроволновке.

3. Заливаем куренку маринадом и оставляем на полчаса.

4. Моем и чистим имбирь. Имбирь лучше резать небольшой соломкой, а не тереть. Так он сохранит аромат и витамины.

5. Жарим курицу вместе с маринадом на сковороде, до белого цвета.

6. Добавляем имбирь и тушим под крышкой до мягкости.

7. Подаем с рисом.

Отличное блюдо как для гостей, так и для семьи. Кстати, курицу можно заменить на индейку или говядину, но только для говядины нужно пожарить брокколи на отдельной сковороде до хрустящести и перед самой подачей смешать с мясом. Тоже очень вкусно. :good:


Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Изображение

VikaSN (12 Apr 2013), Машуля (16 Apr 2013), Alyosik (17 Apr 2013), Sindirella (21 Apr 2013), oksana78t (30 Apr 2013)
Аватара пользователя
DarkS
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 4 мар 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Валитов Тимур

Сообщение Рататуйка » Пт мар 05, 2010 3:17 pm

:) да это очень вкусно....она как в карамели получается...ммммммммм
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение DarkS » Пт мар 05, 2010 4:00 pm

Ну не то что в карамели, хрустящей корочки нет, но все равно вкусно.
Аватара пользователя
DarkS
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 4 мар 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Валитов Тимур

Сообщение lanita69 » Пт мар 05, 2010 4:44 pm

хороший рецепт,утащила,спасибо
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23072 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Limonchik » Пт мар 05, 2010 5:52 pm

Заманчивое название - это половина успеха. А в этом рецепте еще и имбирь с медом... Вкуснятина. :vkusno:
Аватара пользователя
Limonchik
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: С-Петербург/Италия
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ольга

Сообщение DarkS » Пт мар 05, 2010 7:40 pm

Спасибо большое! Приятно, что мне всего 12 лет, а мои рецепты так быстро расхватывают. :oops:
Аватара пользователя
DarkS
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 4 мар 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Валитов Тимур

Сообщение Irishka81 » Пн мар 22, 2010 4:47 pm

Всего 12 лет :shock: , а какой талантище! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение LASTO4KA » Вт апр 16, 2013 4:14 pm

вкусная и нежная


Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Машуля » Вт апр 16, 2013 10:53 pm

Обалденно вкусное, ароматное и нежное мяско :vkusno:
Спасибо большое! :)
Вложения
курочка.jpg
Аватара пользователя
Машуля
 
Сообщения: 1033
Зарегистрирован: 30 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 4558 раз.
Поблагодарили: 1116 раз.
Имя: Маша

Сообщение Keanu » Ср апр 17, 2013 9:34 am

спасибо за рецептик. :vkusno:
делала целиком, но хочу еше в кусочках попробовать. вкусно! :vkusno:

DSC00145.jpg
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение Викентина » Пт апр 19, 2013 12:03 am

Спасибо Тимур! :daisy:

Изображение

Ингридиенты для маринада переполовинила и добавила лук, 2 головки :girl_pardon:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3931 раз.
Поблагодарили: 3950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Вс апр 21, 2013 12:19 am

Очень понравилась курочка! Спасибо, Тимур!
Изображение 1078.jpg
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Полет над Поднебесной

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят