Пьяная курица

**Россомаха** » Вт дек 01, 2009 7:30 pm

окорочка
пиво
соль
майонез

Этот рецепт родился в силу необходимости. Однажды ожидались гости. А дома ничего не было, кроме куриных окорочков и большой бутылки пива (это было в голодные 90-е годы). В тазик заложили окорочка, залили пивом, чтобы покрыло, чуть присолили и оставили на сутки (то есть до следующего вечера). Промаринованные в пиве окорочка выложить на противень, чуть смазать майонезом и в духовку до появления румяной корочки. Вкус невероятный! Гости долго не могли опознать, что это было за мясо!

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**Helenka** » Вт дек 01, 2009 8:30 pm

Очень вкусно! :vkusno:

**LASTO4KA** » Вт дек 01, 2009 8:36 pm

Россомаха
да это вкусно!

**teta** » Вт дек 01, 2009 10:32 pm

Надо попробовать такое!

**whal** » Ср дек 02, 2009 12:31 am

Вкуснятина! :vkusno:

**VikaSN** » Ср дек 02, 2009 12:34 am

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Postoronnim-B** » Ср дек 02, 2009 12:43 am

Все кулинарные шедевры рождаются из того, что есть в холодильнике!

Спасибо, Алина! :daisy:

Будем готовить! :girl_yes:

Не сомневаюсь – вкус потрясающий! :vkusno:

**Мантышка** » Ср дек 02, 2009 10:39 am

Согласна, рецепт супер. сама часто так делаю!

**Puza** » Ср дек 02, 2009 11:02 am

Прекрасный рецепт, сегодня же замариную!)))) Спасибо)) :vkusno:

**Россомаха** » Ср дек 02, 2009 12:17 pm

Лена, когда будете мариновать, можно в пиво с курицей еще и пару лимончиков выжать (если курицы мало, то один). Это будет другой вариант, но тоже очень необычный. С лимончиком - особая пикантность .