Куриные рулеты"Оригинальные"

**лакомка** » Вт фев 03, 2009 3:32 am

Состав продуктов на глаз:
куриное филе
грецкие орехи
изюм
соль, перец
лимонный сок
майонез
растительное масло

Куриное филе разрезать на две части(так что бы получилось 2 пласта) и отбить через пакет(что бы сохранить структуру филе). Орехи порезать, но не очень мелко и смешать с изюмом, посолить и поперчить. Всё смешать с майонезом. На куриное филе положить орехи с изюмом и свернуть рулетом, завязать ниткой. В миске смешать майонез с солью и перцем, добавить немного лимонного сока.
Рулеты обвалять в смеси майонеза и обжарить на сковороде с маслом.

Приятного аппетита!