Купила печень, а не захотела обычного печеночного тортика, вот решила сделать так...
Для мусса:
500 г куриной (можно любой) печени
2 крупных луковицы
2 зубчика чеснока
2 крупных моркови
3 крупных яйца
соль, перец
Для песочного коржа:
100 г маргарина
мука - 1 стакан
холодная вода - 2-3 ст.л.
чуть соли
Готовим обычное несладкое песочное тесто. Делаем из него корж с бортиками.
На корж выкладываем спассерованную морковь с луком. Заливаем все смесью: в блендере перемешиваем чеснок, яйца и печень, добавляем соль (примерно 0,5 ч.л.) и перец.
Ставим в духовку (у меня минут 40 вышло).
Приятного аппетита!
P.S. Извините, так у меня и не получилось загрузить фото
я тоже долго не могла научиться 
