Салат "Печень под шубкой"

**Strepyxa N** » Чт мар 26, 2009 7:09 pm

Салат "Печень под шубкой"

Печень говяжья 500 гр
Картофель отварной 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Морковь отварная 1-2 шт (средняя)
Яйцо вареное 3 шт
Майонез 250 гр

Печень отварить в подсоленной воде, остудить.
На блюдо в котором будете подавать салат, слоями натереть на крупной терке все продукты. Каждый слой промазывать майонезом.Картофель,затем печень, следующий слой сыр,следующий слой морковь, сверху яйца.Украсить по своему усмотрению.Дать пропитаться не менее 2-х часов.
На следующий день салат еще вкусней.
Приятного аппетита!!

**Nadi_20** » Пт фев 01, 2013 7:39 pm

Спасибо за рецепт :daisy:

очень вкусный салат, хоть и из обычных продуктов :good:

к сожалению фото не сделала