Рулет с печенью

**kejt** » Чт июн 30, 2011 10:48 pm

Вот такой рецептик с печенью, не сложный и вкусный для любителей печени.

Для коржа:
7 яиц
200 гр. майонеза

Все взбить хорошо и запекать в духовке на противне, смазанном раст.маслом и посапаным мукой, или же простелив пергаментную бумагу. Выпекать при темп.180-200 гр. до золотистого цвета. Печется он минут 15, в зависимости от духовки. При выпекании корж сверху может взудтся, это не страшно, он потом осядет. Чем толще хотите сделать корж, тем меньше нужна форма (противень), у меня это количество продуктов на половину противня, корж не толстый.
Достав с духовки, дать ему остыть. Затем переворачиваем и смазываем паштетом, какой вам нравится - любой. Сворачиваем и в холодильник на пару часов.
Я сделала паштетик из печени с луком, морковью, чуть грибов и майонеза.

Смачного!

**Джейн Остин** » Пт июл 01, 2011 6:38 am

Белла, отличная идея подачи печеночного паштета! :good:

В закладки. Спасибо! :daisy:

**SEVINC71** » Пт июл 01, 2011 7:26 am

Спасибо за рецепт. А мука не добавляется? Корж состоит только из яиц и майонеза? А какой вкус у коржа( напоминает ли вкус яичницы) Ну вот завалила вопросами. :daisy:

**kejt** » Пт июл 01, 2011 8:46 am

Спасибо девочки! :girl_blush:

SEVINC71 писал(а):А мука не добавляется? Корж состоит только из яиц и майонеза? А какой вкус у коржа( напоминает ли вкус яичницы)

SEVINC71 мука не добавляется, только яйца и майонез. Вкус не плохой, мне яичницу не напоминает. Но у меня корж не толстый и при еде вместе с паштетом я не ощущаю вкуса яичницы. :girl_pardon:

**цветик17** » Чт июл 28, 2011 12:37 pm

ооо!как интересно просто и наверно ооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!обязательно сделаю и вернусь с отчетом!!!

**kejt** » Чт июл 28, 2011 3:48 pm

цветик17 писал(а):обязательно сделаю и вернусь с отчетом!!!

цветик17 спасибо! :daisy:

Надеюсь понравится и жду ответа.