Рождественское сочиво

**AnnaMari** » Сб янв 21, 2012 5:12 pm

Никогда не доводилось попробовать, наверное очень вкусно! Спасибо! :daisy:

**Елена** » Сб янв 21, 2012 5:44 pm

AnnaMari писал(а): наверное очень вкусно!

Марианна ,вкусно. :girl_yes:

и очень питательно.

DolceVita писал(а):теперь обязательно попробую по твоему рецепту!

Elena Ch писал(а):Обязательно приготовлю по Вашему рецепту

Hannusja писал(а):Ем его, обычно весь январь

я тоже,да вообще часто готовлю,я варю небольшую порцию как на фото и дня два-три на завтрак,очень сытно и вкусно.А еще ,по секрету :secret:

-кишечник вам скажет "спасибо" :wink:

Skarlet писал(а):мои как то попробовали сочиво с пшеницей, не понравилось я

может не доварила? еще можно обжарить пшеницу ,вкус будет восхитительным

Taksis писал(а):Красивое сочиво у

whal писал(а):отличный рецепт!

Матильда писал(а):а пшеницу не привозят

вот это да,у нас даже в Германии продают.
Ленок,ты в инете поищи

**Swetljachok** » Сб янв 21, 2012 5:57 pm

Спасибо вам за этот рецепт, много слышала, что есть такое блюдо, но ни разу не сталкивалась с рецептом. На фото выглядит очень вкусно! :vkusno:

Теперь в сочельник обязательно буду готовить! :girl_yes:

Тем более, что моя свекровушка недавно принесла 1 кг пшеницы, муж очень любит кашу из такой крупы.

**natapit** » Сб янв 21, 2012 10:36 pm

Лена, спасибо за рецепт!!! у нас на Украине готовят сочиво(кутью) из пшеницы, но муж у меня из России предпочитает из риса, вот приготовлю по твоему рецепту, думаю, что он поменяет свое мнение!!! :good:

**Hannusja** » Сб янв 21, 2012 10:41 pm

Елена писал(а):секрету -кишечник вам скажет "спасибо"

вот это точно. сегодня купила мак и орехи, а пшеницы в кайзерс не нашла. надо завтра в другой магазин ехать

**Матильда** » Вт фев 07, 2012 3:50 am

Ленусь, пшеницу нашла! :Yahoo!:

С вечера замочила, сегодня варить буду

Подскажи, по времени процесс варки сколько занимает? часа 2?

**Матильда** » Ср фев 08, 2012 6:02 am

Вот

Спасибо большое за рецепт :daisy:

Мы уже все съели :vkusno:

**Елена** » Ср фев 08, 2012 11:33 am

Матильда писал(а):Подскажи, по времени процесс варки сколько занимает? часа 2?

Леночек,извиняюсь,что не видела твой вопрос :oops:

примерно да,часа 2,еще зависит от сорта пшеницы.

Матильда писал(а):Мы уже все съели

**Mashenka88** » Пн фев 27, 2012 12:46 pm

Муж очень любит сочиво( мы называем кутья) именно в таком исполнении. Я не разу не делала, так как сама не любитель :oops:

. Но у вас, Елена, выглядит очень аппетитно и :vkusno:

! Обязательно побалую мужа и попробую сама! Спасибо за рецептик! :Bravo:

**Римма ум Марат** » Пт июн 29, 2012 1:26 pm

Впервые вижу и слышу о таком блюде :crazy:

А когда вижу пшеницу в магазинах то удивляюсь зачем её продают в крупяных отделах,где рис,перловка,чечевица.Я не знала что из неё можно что то готовить.Моя бабушка пшеницей кормит своих кур,вот у меня остались такие ассоциации,что можно кормить лишь птицу.
Но этот рецепт в корне поменял моё мнение.
Обязательно приготовлю,Даже из чистого любопытства,как же это может быти на вкус.))))
Спасибо,Елена.

**Елена** » Пт июн 29, 2012 1:54 pm

Mashenka88 писал(а):( мы называем кутья)

кутью на поминки,сочиво на Рождество :girl_pardon:

,а одно и то же блюдо

Mashenka88 писал(а):Обязательно побалую мужа и попробую сама!

Римма ум Марат писал(а):что можно кормить лишь птицу.

и не только птицу,но и людей :wink:

из пшеницы очень много блюд:запеканки,каши,супы.Да использовать так же как и другие крупы.

Римма ум Марат писал(а):Обязательно приготовлю,Даже из чистого любопытства,как же это может быти на вкус.))

приготовьте и поделитесь впечатлением :wink:

(20 Apr 2013)

Понравилось мне и бабушке моей, она такое в детстве ела еще, а я делала первый раз... Ребенок не стал, мама в храме попробовала, а у меня уже не захотела, хоть я ее и уговаривала - ведь рецепты могут быть разные... Но все равно - огромное спасибо за рецепт и новый вкус, буду делать еще! Добавляла мак, мед, лимонный сок и сухофрукты и ... очень долго варила :girl_yes:

А ароматно как!!! Лично мне кажется, что это и есть запах предстоящего Рождества :vkusno:

(20 Apr 2013)

Матильда писал(а):часа 2

У меня примерно 3,5 часа на очень маленьком огне в кастрюле с капсульным дном готовилось, ноя добилась вкусного состояния пшеницы. Перед этим замачивала часов 15-ть.

**Kunai** » Вт дек 17, 2013 10:53 am

Елена подскажи в чем проблема у меня, очень люблю пшеницу и рецепт вкусный, замочила на ночь пшеницу и варила часа три, но пшеничка жесткая получилась. Ты как эксперт как думаешь в чем проблема?

**Елена** » Вт дек 17, 2013 8:49 pm

Kunai писал(а): замочила на ночь пшеницу и варила часа три, но пшеничка жесткая получилась.

Виктория,ну какой с меня эксперт :lol:

,но за сравнение спасибо :friends:

Думаю,что от сорта зависит, или может сильно пересушеная пшеница или старая,может ее еще дольше варить надо :girl_pardon:

Вообще эксперт точно не знает

у меня проблем не было,всегда мягкая и вкусная.