Овощные котлетки

**tasija** » Чт фев 14, 2013 2:37 pm

Хочу поделиться с вами вот такими вот овощными котлетками........ Надеюсь и вам полюбятся
Итак нам нужно :
картошка,
морковь,
лук,
кабачок,
капуста,
чеснок,
соль,перец
мука(1- 1,5 стакана)
2 яйца
Капусту нашинковать,лук порезать полукольцами. Капусту и лук перетереть с солью отложить в сторону. Всё остальное натереть на крупной терке, всё перемешать добавить соль, перец, яйца и муку, перемешать. Котлетки формирую руками, обжариваю в хорошо разогретом масле с двух сторон. Обжаренные перекладываю в пароварку парю мин. 10-15. Подавать можно просто со сметаной или сделать соус из сметаны, майонеза в равных пропорциях выдавленная долька чеснока и любая универсальная приправа(или любая на ваш вкус). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

**Marmeladka 86** » Чт фев 14, 2013 3:28 pm

Делаю такие,только без капусты,в следующий раз обязательно её добавлю!,Еще кабачок иногда заменяю тыквой,тогда послаще получаются.

**Darya1991** » Чт фев 14, 2013 10:26 pm

А как аппетитно то

Завтра же такие приготовлю, обожаю овощные котлетки, Спасибки :roll:

**tasija** » Пт фев 15, 2013 10:35 am

Marmeladka 86 писал(а):Делаю такие,только без капусты,в следующий раз обязательно её добавлю!,Еще кабачок иногда заменяю тыквой,тогда послаще получаются.

на последнем фото тоже с тыквой сделаны

**tasija** » Пт фев 15, 2013 10:36 am

Darya1991 писал(а):А как аппетитно то Завтра же такие приготовлю, обожаю овощные котлетки, Спасибки

приготовьте очень вкусно