Цветная капуста в кляре
Ингридиенты:
цветная капуста
яйцо,вода,мука,соль,специи,укроп,масло для жарки.
Капусту отварить в подсолёной воде,разобрать на мелкие соцветия.Укроп порубить.Сделать кляр из яйца,1/2стакана воды,соли,перца и муки.по консистенции,как тесто на оладьи.Туда же добавить рубленый укроп.Макать туда капусту и жарить на разогретом масле,переворачивая,до готовности.Подавать как гарнир.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"