Окрошка
0
0
-
Сочная куриная грудка
0 3 0 Легкий -
Окрошка
0 0 0 Легкий -
Салат Подсолнух
0 2 0 Легкий -
Терпуг запеченный в духовке
0 0 0 Легкий -
Морковный торт с апельсиновым конфи
0 2 0 Сложный
В это видео вы узнаете как приготовить окрошку. По данному рецепту окрошка получается очень насыщенная, сбалансированная и определенно порадует всю семью! В жару самое то! :)
Ингредиенты указаны на 5-ти литровую кастрюлю!
Ингредиенты
| картофель | 500 г |
|---|---|
| редиска | 300 г |
| огурец | 500 г |
| лук зеленый | пучок |
| укроп | пучок |
| сметана | 600 г |
| майонез | 200 г |
| яйца | 6 шт |
| колбаса вареная | 400 г |
| щечки свиные копченые | 150 г |
| уксус 70% | 1 ст.л. |
| соль | 2 ст.л. |
| перец черный | по вкусу |
| холодная вода | 2 л |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Картофель и яйца отварить, нарезать кубиками
Колбасу, свиные щечки и 2/3 огурцов нарезать кубиками
1/3 огурцов я натираю на терке, для насыщенности вкуса. Редиску тоже натереть на терке
Зелень измельчить. Зелёный лук я нарезаю и перетираю с солью и половиной желтков, таким образом суп становится ещё вкуснее и насыщенней
Добавить сметану, майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать
Залить холодной водой, добавить уксус и убрать настаиваться в холодильник на 1 час
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Окрошка
Любаша 
Елена 
gidra 
Ezix Soyegoff 
Skarlet 
lanita69 
EIPHNH 
Галина Прилепа 
Alexzandra 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.