21 марта 2018

Табых

Табых 7 7

Табых - это какой-нибудь овощ в томатном соусе. В данном случае морковь и зеленый горошек. Табых отлично подходит в качестве гарнира к рыбе, а так же может выступать самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

морковь 2 шт
горошек зеленый замороженный 100 г
лук 1 шт
зира 1 щепотка
кориандр 1 щепотка
помидор 2 шт
соль
перец черный
растительное масло для жарки

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Египетская

Пошаговый рецепт с фото

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
Морковь очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте несколько минут, положите зеленый горошек.

Помидоры измельчите в блендере в пюре, добавьте специи. Вылейте соус на овощи, перемешайте,  при необходимости добавьте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите до готовности овощей.


Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
7 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные овощи

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Получается, что Табых - мое любимое блюдо!  Очень люблю всякие овощи в томатном соусе!  😋
Спасибо за полезный и постный рецептик, Олесенька! 🤗

Ответить

6 лет назад

Какая вкуснота-то! Обязательно сделаю. Спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт