Бисквитные оладьи с яблоками
13
37
-
Ленивые пельмени
23 74 25 Легкий -
Мороженое " Мечта "
19 61 25 Легкий -
Бисквитные оладьи с яблоками
13 37 11 Легкий -
Салат со свежей брокколи "Сочный"
6 61 17 Легкий -
Суп "Затируха"
12 58 20 Легкий
Всем доброго дня или вечера у кого как. Хочу предложить вариант таких оладиков. Этому рецепту очень много лет ( этак 13 ) я его увидела в программе о кухне Tim Mälzerа ,он готовит очень простые в приготовлении и в тоже время вкусные блюда, все у него получается быстро ,вкусно и из доступных продуктов.
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт ( отделить белки от желтков) |
|---|---|
| сахар | 100 г |
| ванильный сахар (vanillinzucker ) | 1 пачка |
| порошок пекарский (backpulver) | 1 пачка |
| молоко | 3/4 стакана |
| мука | как на густые оладьи |
| яблоко | 2 шт (больших) |
| масло сливочное | 1,5 ст.л |
| подсолнечное масло для выпечки |
Пошаговый рецепт с фото
Белки взбить до густых пиков
Желтки взбить с порошком и ван.сахаром, добавить молока , затем муки как на оч.густые оладьи. Масло разогреть добавитьв тесто. Ввести осторожно ,перемешивая ложкой Белки. Оставить в стороне и заняться яблоками. Яблоки очистить от сердцевины и порезать тонкими дольками. Разогреть под.масло на сковороде. Ложкой выкладывать тесто на сковородку и верх закрывать яблоками( как на фотографии ). Сразу хочу сказать ,оладьи должны быть крупными. Обжаривать с двух сторон ,готовность проверять спичкой или зубочисткой. Оладики складывать на салфетку, чтобы ушло масло. Приготовить вкусный чай и насладжаться. Желаю Приятного Аппетита.Надеюсь что мой рецепт вам приглянулся 
Вот они мои оладики
Взбить белки до пиков
ввести белки в тесто
перемешивать осторожно сверху- вниз
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Оладьи
oldeg 
Kontik 
DolceVita 
Foxxy 
Туня 
Skarlet 
whal 
ТМН 
Morvolna 
Северина_ 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Люблю я оладушки 
12 лет назад
Делала сегодня утром, бисквитные делала в первый раз. Столкнулась с некоторыми неприятностями, во-первых куда сахар? как я потом догадалась, наверное надо было с ним белки взбивать? или я не права? или я вообще не вижу где написано куда его Оо в итоге заметила я это на строчке отставить в сторону и заняться яблоками... в итоге добавила в тесто просто так. скажите куда его пожалуйста! во-вторых, муки как на оч густые оладьи, это хоть примерно сколько? насыпала я 300г (на кефирные я кладу 320г муки на 2 яйца), могу теперь всем сказать что это ОЧЕНЬ много, надо около 250г, учту на будущее. И тем не менее я их испекла =) И пришла с отчетиком! Получилось в принципе вкусно, но муки много. Но все равно спасибо за рецепт! В следующий раз сделаю правильно!
12 лет назад
во-первых куда сахар?
Сахар взбивается с желтками
во-вторых, муки как на оч густые оладьи, это хоть примерно сколько?
Если честно я не измеряла, а добавляла по мере густоты,но точно знаю что не очень много.Мицке большое спасибо за отчет, извеняюсь что у вас возникли какие-то трудности. Хочу сказать, что у меня они получаются всегда удачно, не тяжелые, тесто пористое. Пробуйте и я уверена что со временем это будет просто раз плюнуть
12 лет назад
меня тоже очень интересует этот вопрос
ну а в главном рецепт супер будем печь спасибо