Открытый картофельный пирог
-
Медовые гусиные ножки
1 1 0 Легкий -
Салат "Осенний оливье"
2 5 1 Легкий -
Медовик "Рыжик" со сметанным кремом
3 8 1 Средний -
Салат "Флирт"
2 6 0 Легкий -
Открытый картофельный пирог
4 9 0 Легкий
Очень вкусный заменитель пиццы
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
Вода | 250 мл |
Дрожжи | 25 гр. |
Соль | 1 щепотка |
Сахар | 2 ч.л. |
Подсолнечное масло | 50 мл. |
Мука | 2 стакана |
Для начинки | |
Картофель | 0,5-1 кг. |
Лук | 2 шт. |
Консервированные огурцы | 2-4 шт. |
Твердый сыр | 100-150 гр. |
Майонез | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Для начинки отварить картофель, сделать пюре, добавить обжаренный до золотистого цвета лук и хорошо перемешать.
Огурцы нарезать тонкими пятаками.
сыр натереть на крупной терке.
Для теста в теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить масло и постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Разделить его на 2 части, тонко раскатать и выложить с бортиками в форму для пиццы или сковороду, смазанную подсолнечным маслом.
Сверху выложить картофельное пюре с луком, хорошо притоптав его руками, придав всему пирогу красивую форму.
На картофеле сделать сетку из майонеза, затем выложить кружочки огурцов, посыпать сыром и поставить в духовку до приобретения сыром золотистой корочки и румяного оттенка.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.