Чизкейк "Японский хлопок"
![Чизкейк "Японский хлопок"](/images/recipe/f/14/f1483446338b168884a0225fd9742d0c.jpg "Чизкейк "Японский хлопок"")
13
81
-
Пляцек "Небо в роті"
33 87 38 Легкий -
"Малиновая" шарлотка
43 60 47 Средний -
Шоколадные пирожные с пропиткой
104 358 211 Легкий -
Штернаммчики (экспресс-псевдо-слойка)
43 62 22 Легкий -
Маршмеллоу (Дж. Мартин)
60 129 33 Легкий
В субботу в Клубе он-лайн гурманов с девочками готовили этот чиз. Не у всех прошло все гладко, но вкусом осталась довольна каждая.
Подождем их отчетиков со всеми впечатлениями. Говорить за них не буду. 
Фото:
LASTO4KA
Ингредиенты
| молоко | 265 мл |
|---|---|
| масло сливочное | 85 г |
| крем-чиз (можно замороженную и отвешенную на ночь сметану) | 250 г |
| мука пшеничная | 40 г |
| мука кукурузная (крахмал) | 35 г |
| яичные желтки | 7 шт |
| яичные белки | 7 шт |
| винный камень (или лимонной кислоты) | 3/4 ч.л. |
| сахар | 125 г |
| сахар ванильный | 2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Закипятить молоко, растворить им слив. масло. используя венчик, ввести в крем-чиз и тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить муку и крахмал, перемешать до однородности.
Добавить слегка взбитые желтки и ваниль, перемешать и оставить до остывания.
Взбить белки с сахаром и винным камнем до жестких пиков и в два приема ввести в молочную смесь, аккуратно вымешивая в одном направлении.
Выложить в квадратную форму (диагональ 27 см), выпекать при 150 С в течение 1 ч 15 минут.
Я брала круглую, разъемную форму 24 см, застилала бумагой для выпечки.
Приятного аппетита!
Автор - Анку (англоязычный блог)
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки
Skarlet 
МамусьВикусь 
oldeg 
DolceVita 
malachit 
Morvolna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/6/78/6781d2f5f70f6c2eef495d639a24bd5a.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/d/8c/d8c56d2a55dc620217813440b259a7b5.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/e/b3/eb313abaae100d6337aeaa7ce4e466fb.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/4/ae/4ae0ed5ea8bc69981c760824e053397b.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/0/06/0065de57b41bd3d6c3daf1c18d1465de.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Миоко](/images/recipe/7/da/7da9f5222d9d416f0e791b9a01b563ca.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Миоко")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/1/a3/1a31650b44336daa5b90bc139dfa886e.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina](/images/recipe/f/48/f48e05c6ee147da53e612eed6dda7928.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina](/images/recipe/e/1d/e1debb6b8633edc29254cdb73bc0df35.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata](/images/recipe/f/a0/fa064eee1ab12dd6afd88c542921f8fd.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata](/images/recipe/5/db/5db31e073d743937696ebcea471c7ef8.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata](/images/recipe/1/4f/14fe2b309dd884370a52e07acfc4179d.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Rinata")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Blackberry](/images/recipe/3/c5/3c5bb27bd2bccb69f315abf512f4ae4a.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Blackberry")
Blackberry
26 мая 2010 г.
![Чизкейк "Японский хлопок" от AnnaMari](/images/recipe/9/1d/91db9087a85c165b5137c1d1847a42d9.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от AnnaMari")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna](/images/recipe/c/87/c8762639c336b550797cf935a0bb32c8.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna](/images/recipe/c/c1/cc1895427b6444cb40ea9f74998be96a.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina](/images/recipe/0/f8/0f80b3cf62a835bcb393291c86aba217.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LIBER](/images/recipe/5/d6/5d684466a16f0fc680e35f509e8755ca.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LIBER")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna](/images/recipe/a/d0/ad079fbf0c0ace506e079e66021a4506.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Morvolna")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina](/images/recipe/d/80/d80d653d5f9af33a826b1ff4f03d05c1.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina](/images/recipe/c/a3/ca33e73bfa8ce92aae5a6097211523fb.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Maslina")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Ariza](/images/recipe/7/e1/7e13433ca169e9cb8ac8aa227f3bf57d.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Ariza")
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/a/b8/ab8fb636cae834f710e018a4b715658e.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от счастливая семейка](/images/recipe/9/c8/9c8b20bb0b79f86d3327a920061f7faf.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от счастливая семейка")
счастливая семейка
11 мая 2010 г.
![Чизкейк "Японский хлопок" от счастливая семейка](/images/recipe/6/4f/64f2e5ba0ac284a13816d9d9c7d2bfe0.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от счастливая семейка")
счастливая семейка
11 мая 2010 г.
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/3/7b/37b6113017f136befbb67297dd364686.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
![Чизкейк "Японский хлопок" от Елена Юрьевна](/images/recipe/6/40/640c76cc418eadda3bf104b767e439c2.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от Елена Юрьевна")
Елена Юрьевна
10 мая 2010 г.
![Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA](/images/recipe/c/f0/cf0b1abbb31eee51a9d0a6b74ac6b8c5.jpg "Чизкейк "Японский хлопок" от LASTO4KA")
8 лет назад
У меня явно что-то не получилось, но в общем вкусно, хотя на мой вкус это больше запеканка, а не чизкейк, да и кейка собственно тут нет
За рецепт спасибо 