Tati76
Танюх, попробую следующим разом испечь в форме без дырки... тоже таким вопросом задалась, т.к. есть у меня фото ужжжасно красивого тортика и видимо на основе таких вот коржей...
а показать фото? 
"Пища ангелов".
название соответствует! 
Танюш, так бы и слопала весь!!! 
Как с диеты начну сползать, то обязательно спеку.А его можно на коржи резать и кремом промазать или лучше так - как пирог?
Шикарно! Я тоже такой очень часто делаю, только с белым бисквитом... Танюш, а почему он у тебя в творожниках - тут же творога нету, только сливки?
Ну мясо мариную так
это я и имела в виду! Спасибо, Олечка!!! 
Я из мяса-гироса и готовлю этот суп... просто у них там это вроде шаурма называется... В инете посмотрела - одно и то-же!
30*30
даже такой большой! 
А я почему-то меньше думала... 
Таня, а как мясо можно замариновать для свекольника? Спасибо. Очень аппетитно.
А как замариновать мясо для шаурмы??
Люда, мне как-то Олька-oldeg давала рецепт, а я не знаю куда я его дела. Я попрошу её, чтобы она здесь написала рецепт. Я готовое мясо уже покупаю...
Прикольно, надо сделать аблизательно!!!! Спасибо Танюшечка!!
Танюша, ну очень аппетитно
не смею сомневаться, что очень вкусно
Вкуснота
Танюшка, классный свекольничек!
Какой красивый супчик. Надо будет попробовать.
Такой аппетитный свекольник
Пикантно получается
Танюх, попробую так
ой как красиво!!! рецепт супер!!
спасибо, девчата! Готовьте, правда очень вкусный, наваристый супчик!
Интересненько, как это мясо для шаурмы и без шаурмы?
А вообще у вас шаурма это что? Всё с лепёшкой вместе или только мясо так называется?
Танюшка, приветик, а если испеч 1 норму бисквита, то будет мало? я хочу на 1 норму испеч чтобы все успет сделат, как думаеш собачка уж совсем маленкая получится?
см 20 в длину...
Ой, какой слоистый и высокий!!! А вкуснючий наверное... м-м-м-м А снаружи мастикой обтянут? И торт в форме купола?
Вот это да!!! Танюх, класс! Еще чуть и мама забудет про кухню!
Ну до этого нам ещё далеко, но с тестом любит возиться... Дай бы Бог, чтобы так и осталось!
Ух, Танюха, как я люблю на твои крендели смотреть!
Всегда ровнёхонькие и даже через монитор ароматные!
Спасибо, моя хорошая! Сегодня доча малая мне помогала кренделя крутить...
Танюшка, я опять с отчётом... Вот с колбаской:а ето сладкие, посыпанные сахаром:
Ксюш, ну я обалдела прям!!! Сколько у тебя терпения!!! Умничка ты - с золото-брильянтовыми ручками!!!
Танюшка, я к тебе с отчётом опять... так булочек захотелось сегодня, а возиться неохота было... хорошо, что твой рецептик всегда под рукой!!! 
Вкуснооотааааа!!! Я тоже хочу такую картошечку с мясом!!! Румяненькая така, а мяско... м-м-м-м-м!!! Катюш, СУПЕРский рецепт!!!
Ну вот как добиться того совершенства???
Ириш, чтобы такие получились, надо лука... много лука!!! В чебуречных наших фарш был у продавцов дома в холодильнике, а в чебуреках лук с фаршем, а не наоборот - потому и сочные были такие....
Наверное можно, многие девочки сырую кладут. Но мне больше нравится с пережаренной, а если очень мелко порезать, не знаю как её тогда пожарить
Вот такая ерунда и у меня получилась... не ту насадку в тёрку поставила и получила мелкую-мелкую-мелкую-премелкую капусту - жарить было нечего, я бы её не нашла потом... Положила сырую - и было очень вкусно! Все нахваливали!!!!
Катюня, несу отчёт:Делала сегодня гостям - смели все!!! Очень, очень вкусные!!! Сочные такие!!! Но никто не догадался, что там внутри капуста - я её на тёрке специальной мелко-мелко пошинковала... Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!!!
1ч.л.соды с лим.соком,ваниль.
Все ингридиенты кроме соды перемешиваем и на 40 мин.в холодильник.Затем достаём и добавляем соду.Выпекаем 3 коржа.
А у меня нету соды... только разрыхлитель... когда его ложить?
tusya Наташ, ты уж прости меня... не ответила я тебе на твои вопросы... я на работу вчера вышла просто... пришла домой очень поздно, а дома детки и кушать надо готовить - свалилась вчера от усталости и даже не залазила в комп... А ты и без меня справилась и такую красотулю-лапотулю спекла!!! Холосенькая такая собачка у тебя получилась!!! Ты большая умничка!!!
Танюшка, я опять с отчётом... делала пиццу... только с духовки - так сказать с пылу с жару - горяченькая ещё
Маришка, принимай мои булочки - с клубничным вареньем, просто с вишней и прару штук совсем без ничего (для деток):Ещё не пробовали на вкус, но уверена, что очень Запах от них по всей квартире!!! Спасибо за рецепт!!!
Dafina Какая она у тебя симпатюлька, а глазки-пуговки просто прелесть!!! Молодчинка!!!!
Учту На будущее буду промазывать именно верхним кремом!
Следущий косяк - не делать на подносе и купить кулинарный мешок! У меня шприц, а борта подноса не давали шприцом подлезть под низ, чтоб шерстку по низу нарисовать, т.ч. надо мягкий мешочек приобрести, чтоб подлезать в разные места
у меня тоже был поднос, но края низкие... мешком я везде подлазила. Но я бы не сказала, чтоо это косяк у тебя - всё получилось замечательно!!! Крем немножко подтаил кое-где, но у меня тоже так было, масло - зараза, тает в руках!!!
Но надо сказать, тортик стоит делать, когда до фига времени - на шерстку ушел час полтора - вот намаялась
у меня на весь торт ушло с начала сборки и до последнего цветочка ровно 4 часа...
В общем, все равно тебе спасибо большое за подробный мастер класс!!!
Спасибо тебе, Олечка! Очень приятно, что ты воспользовалась МК! Кусочек с удовольствием попробую, уверена, что
Татьян! Все очень понятно и ясно! Спасибо огромное! Утащила в закладки! Будет повод- обязательно сделаю! Собачка- нет слов- восторг! Миленькая и такая ...., ну прямо игрушка, а не торт!!!!!!!!!!!!
ой! псина супер! я вот все думала доче на 3 года что то подобное попытаться сделать! спасибо огромное за МК! может решусь на такую прелесть!
Спасибо, девочки! С нетерпением жду ваших отчётов!!!
Танюша,я пару раз пробовала растопить шоколад в мешочке.Так он у меня почемуто расклеевался и делала в самом прочном,которые для кремов беру.Непойму почему?.И ещё уменя никак неполучается крем из масла и сгущёнки.Всегда катушками и жидкость выделяется
Оль, я просто воду довожу почти до кипения, снимаю с плиты и мешочек туда - через некоторое время шоколад полностью растаил... Масло я режу маленькими кусочками и оно должно быть мягкое, потом туда добавляю сгущёнку и сначала на мелких оборотах взбиваю, чтобы все кусочки разбить, а потом на полную мощность до однородной массы и в холодильник. Взбиваю этот крем всегда ручным миксером.
Шикарно, просто нет слов!!!
Пасибки!!!
Как мне и надо. Буду заниматься ювелирной работой под микроскопом.
Катюш, неудобно будет потом лепить и кремом украшать... У меня уже было трудно между лапами, совсем промежуток узенький... Может просто расстояние по-больше сделать? Пока мой был без лепки и крема - казался такой маленький... основа у меня была 25 см в длину, а в итоге получилось 35 см - 10 см добавилось.
Я пекла на 2 нормы 2 бисквита.
это в смысле на 2-е собачки?
А надо сколько? 1 норму?
Я использовала оба бисквита - собачка вышла 35 х 26 см. Если из одного делать, то получится совсем малюсенькая...Бисквиты были размером 33 х 25 см. Отрезала с каждой стороны по 9 см, средняя часть - основа торта - получилась 25 х 15 см
Татьяна, а как вы листочки и цветочки создали, поделитесь пожалуйста.
С помощью специальных форм, они просто все правильной формы, заранее благодарна.
Извините за назойливость....
Не нужно извиняться, с удовольствием помогу - если смогу конечно! Цветочки и листики я делала с помощью кондитерского мешка и вот этих насадок:
даже не знаю если рискну.
не бойся, Танюш - это тоже моя первая и я тоже боялась, но всё получилось!!! И у тебя получится!!!
А сколько по времени сотворить такой шедевр занимает?
От первой фотографии и до последней прошло 4 часа.
А какой насадкой крем для шерсти надо делать? Я смотрю, что у всех поразному
Катюш, кто какой... многие делают вот этой: Я тоже ей хотела, но снохе показала 2 фотки с инета и ей больше понравилась "шерсть", сделанная такой насадкой: А слово заказчика закон!!! Ещё хочу сказать, что крем тает быстро. Я накладывала по чуть-чуть и выдавливала на торт. Как только он становился жидким, я остатки выдавливала обратно в чашку и в холодильник для застывания, а в мешочек новый накладывала...
merisha Огромное-приогромное спасибо за рецепт!!!! У меня нету слов!!! Такого вкусного торта я никогда не ела!!! Всем очень понравился, буду печь ещё и не раз!!! Вот мой отчёт, пекла подружке на день рождения... Такой он у меня получился сразу - по твоему рецепту... а потом я его немножко украсила... и разрезик + кусочек : Девчёнки, пеките и радуйте своих домочадцев - не пожалеете!!!! Ну просто восхитительно, торт тает во рту... Вкусняяятиииинаааааа!!!!!!
сейчас??????????????77
с ума сошла!!! На ночь глядя...
Танюш, вытекшее варенье не вижу, а вот красивые пышные булочки - как на подбор одна в одну!
ЗдОрово! Спасибо за отчет!
Так я его вытерла сначала... Это тесто теперь моя палочка-выручалочка - быстро, без хлопот и самое главное, что детки мои его едят! Спасительница ты моя!
Танюшка, я сегодня опятъ булочки пекла - в форме для маффинов, такие ровненькие получились!!! Только варенье потекло - ух, зараза!!!
Танюша, супер!!!
А косы - любимое украшение!
пасиб Косу первый раз делала, правда на весь пирог уже теста не осталось, так-что такая вот косичка-змейка у меня получилсь 
Танюшка, на 3 нормы побоялась сделать, сделала на 2 - получилось замечательно!!! Вот мой пирог с мясом и с картошокой:и в разрезе кусочек, угощайтесь:
я сегодня делала его на одну норму, вот принимай: пироги с мясом и с картошкой (правда я их передержала немного, боялась, что не прожарится начинка) и из остатков 2 булочки с клубничным вареньем:А завтра я хотела с той-же начинкой, только большой пирог сделать, мы к свёкру на обед идём и нас много... соответственно и теста надо много... у меня есть большая железная чашка, я в ней попробую... Спасибо за советы, Танюш и за рецепт теста, мне очень понравилось с ним работать!!!
Танюшка, а если я сразу на 3 нормы сделаю тесто, ничего?
Леночка, как-же красиво!!!! И вкусненько как!!! Умничка ты наша!!!
Вкусняшка!!! Обязательно попробую, т.к. с дрожжевым тестом пока на "Вы"... Спасибо, Танюш! А какая ты хорошенькая на авке, лапотулечка!!!!
А какие розочки!!!
и я засмотрелась на них!!! такие белые-белые и нежные такие... Лен, а из какого крема ты их делала? из белкового?Разрезик
Пекла коржи в субботу, очень вкусные и мягкие! Семейство обрезки схомячило за 5 минут - Катюша, спасибо за рецепт!!!
Таааак, ну красотища и вкуснотища!!!! Буду дома, тоже попробую сделать
Ух ты как здорово, а как потом торт с решётки снять? Он не развалится? A у меня вечно толстым слоем застывает, а потом не режеться совсем... твёрдый как камень... никак я эту глазурь не могу победить... 
Заинтриговали... надо попробовать спечь тортик с такими коржами...
а кувертюр (готовый темперированный)
а фотки нету как он выглядит?
Испекла пироги с яблоками.
И пришла дразниться, да? Ну вкуснючие, чего ещё сказать - я облизала весь монитор...
Ой, как вкусно!!! Надо попробовать сделать - может дети будут кушать...
добавляю растительное масло на сковородку перед выпеканием каждого блина
а я сливочным переодически во время выпекания.
Танечка,и мне нельзя.Но для домашних почему же не приготовить?
Да я тоже готовлю, облизываюсь и готовлю. Лена, а как у тебя такие края получаются - у меня последнее время сухие края получаюся и ломаются потом... не пойму почему, такого раньше не было...
Галочка, обьедение!!! Обязательно приготовлю доченьке на день рождения! Спасибо за рецепт
Ух-ты, как красиво!!! Классная идея!
высокие и пышненькие, а мой максимум 4 см. получился.
Так это нормально - лист-то большой!!! Вылей в круглую форму и будеть ООООчень высокий
Только не судите очень строго,первый раз вообще выкладываю что-то на форуме
Очень аппетитный тортик!!!
я читала читала,но по-моему ответа на вопрос мой нет. тесто выливаем на лист духовочный,Но на нем же бортиков нет.он без них поднимается?и еще скажите пожалуйста лист духовочный-это который с духовкой идет в комплекте?:)
Кристина, есть листы с высокими бортами - где-то 5 см высотой, этот надо брать.
Испекся он у меня за 20 минут.
Он не пропёкся и осел - я пеку где-то 35-40 минут и он хорошо подымается и остаётся такой...