25 января 2009 г.
А я делаю так: надираю картофель на терке или на мясорубке, и сразу добавляю немного горячего молока, а потом только все остальное, т.к. молоко сворачивает крахмал и драники становятся нежными на вкус и цвет. Рекомендую, попробуйте!!!
