Arven

Очень оригинально! Надо будет попробовать сделать.

Классические блины. Люблю их. Но лень порой бывает с опарой возится. А если потрудится, то результат - просто невероятно вкусно. Уж больно хороши они со сгущенкой.

А еще в тесто непосредственно перед жаркой хорошо аккуратно вилочкой замесить яичные белки, тогда блины будут еще румянее:) Тут самый главный секрет, чтобы они не прилипали их нужно делать исключительно на молоке, и на большом огне плюс ловкость рук и хорошая лопатка:)

Эти блинчики называются с припеком. Я, например, их немного по другому делаю. Капусту добавляю во время жарки сверху на сырой блин, покрываю остальным тестом и переворачиваю. Может это немного муторно, но зато они получаются как бы с начинкой. Кстати еще очень вкусно они идут с гусиной печенью, которая консервированная в банке и творогом:)

Любимая еда моего отца, еще с морфлота. Только мы его всегда делаем с фаршем. И побольше зелени: лук укроп-вкуснятина:)))

Любимый салат. Без него не обходится не один праздник. О исполняет роль разгрузочного салата, поэтому например яйца никогда в него не кладу, просто побольше картошки и майонеза. А еще очень нежно получается если каждый слой еще дополнительно смазать растительным маслом. И все ингредиенты вообще лучше не подсаливать, селедка восполняет все потребность соли в этом салате. Приятного аппетита!

А я в конце готовки всегда немного подслащиваю и добавляю лимонного сока. И буквально перед подачей кладу мелко порезанный чеснок (чтобы он не варился) и чем больше тем лучше(зубчика 3-4). Co сметаной идет на ура!

А мне очень нравится вместо растительного масла оливковым этот салат заправлять и с яблочком кисленьким:)