Я_Булочка

Если добавлять рисовую муку или кукурузную (или зерновую) какое количество необходимо добавить?

скажите, вот из этого количества Теста:
3 яйца,
2 ст. сахара,
0,5 л. кефира или простокваши,
250г.растопленного масла,
100г.какао,
3ст.муки,
1ч.л. соды с лимонным соком,
ваниль. торт получился как на фото на подносе? или Вы брали двойную порцию? Еще подскажите в тесто впосле холодильника добавить соду гашеную соком лимона или просто соду?

Девочки, подскажите, совсем не получилось безе может кто-нибудь подробненько опишет процедуру его изготовления.

Добрый день! скажите, для такого рулета какую лучше ветчину покупать? может быть подойдет свиная копченая грудинка?